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打狗踏查

  1. 地方創生
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從飲食文化出發 撫觸鹽埕最真實的心跳

有鑑於現在的鹽埕身處「過渡社區」的階段，面臨人口高齡化、文化隔閡、在地認同薄弱等等。科技部HISP計畫舊港團隊深耕鹽埕，以過渡．聚合．創生三大區塊做出發，與在地人民團體、社區店家夥伴共同合作，推出以下生動的策展紀錄這些過程，並設計全家大小都能一同參與的活動，讓更多人看見「在鹽埕」的心聲以及「再社區」的新生。
作者
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  2. 文創風尚
  3. 老派風景
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台灣不只有鳳梨酥！那些年風靡海內外的鳳梨罐頭

台灣被譽為水果王國，除了水果的豐富可口以外，更是因為台灣有著許多的水果加工產業，像如今享譽全球的鳳梨酥即是其中之一，但是在鳳梨酥之前，台灣的鳳梨便曾經以另一種風貌銷往世界各地，那便是鳳梨罐頭。
作者
  1. 南方風潮
  2. 味蕾走私
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鳳山在地鹽水意麵 傳味飄香三十載

提到中山路，鳳山的在地郎都知道，白天還是熱鬧商圈的中山路，到了夜晚就會搖身一變，成為全鳳山最大最多美食的宵夜街。視野裡都是長長的排隊人龍，空氣裡充斥著撲鼻的食物香氣，中山路的夜，竟是要比白天還熱鬧幾分。
作者
逛軍用店也有挖寶的樂趣
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軍用品店其實是隱藏版文創店？探索王生明路的前世今生

為了用行動支持龍應台老師發起的「挽留街坊」運動，我們開始拜訪黃埔新村的街坊鄰居及周邊的小店。第一站來到位於王生明路的泰源行軍用品店 ，意外發現，原來軍用品店不只是士官兵的好朋友，也是挖掘潮流商品的隱藏版文創店。
作者
挽救街坊運動（圖為黃埔新村南方夢想村）
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台灣最溫潤飽滿的街坊文化 跟著龍應台老師一起挽留小店！

因為疫情的關係，許多老店都相繼拉上鐵門、甚至卸下招牌了。前文化部長龍應台在她的臉書，發起了「挽救，才能挽留」行動，鼓勵大家支持城鎮裡的書店、花店、小吃店、小酒館、小雜貨店，否則疫情過後這些小店可能都將關門大吉，連台灣最為溫潤飽滿的「街坊文化」都可能一逝而不復返。
作者
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哈瑪星台灣鐵道館還原百年鐵道史

駁二早已成為高雄的人氣打卡景點，這一帶其實與台灣鐵道的發展頗有淵源，除了有過去的西臨港線、現在的輕軌經過，高雄第一個火車站--打狗驛也在附近，然後你經過蓬萊倉庫時，還會看到類似玩具的小火車經過，那就是哈瑪星台灣鐵道館。
作者

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南方風潮

「……飄蕩在空氣中的稻香味，是凝聚富里人彼此的心靈依偎。……」 ——音樂人騰莫言在《我愛富里，我的家》唱出土地的心聲

吉拉米代彩虹的歸來……道別是為了下次的相遇(專題系列四之四)

吉拉米代起源自日治時期，為了躲避日本人的徵調，而遷徙至花蓮豐南一帶，不同部落的人在此相遇，接納彼此，就像彩虹一樣，以前的豐年祭，人們穿著五顏六色的服裝，原來部落的服裝並沒有統一的規格，後來族人們開會，才將服裝規格統一。如今，這裡面臨著人口外移、生育率下降……的挑戰，族人們各奔東西，曾經雄踞一方的部落，願意留下的人越來越少。
作者
來來去去的志工們、駐守部落的志工和部落的族人，日復一日地朝著共同的目標努力，試圖在最短的時間內，追求精緻的細節與傳統的工法。（林怡如攝影）

颳風下雨的吉拉米代 趕工造屋的心路歷程(專題系列四之三)

在山上，當暴風雨來襲，便要做好萬全的準備。這是在都市無法想像的，可能會遇到封路，無法回家，要隨時注意路況，沿路可能會有土石崩落。台23線的「小天祥」一段，在颱風天成了——每隔幾公尺，就有洶湧的瀑布沖刷的路段，這些瀑布只有在下暴雨時會出現。 在不知何時會停的雨，和無法預測的暴風中，離家的人歸心似箭，家裡的人則掛念著在外的人。能否平安到家？有地方躲雨嗎？路況如何？用竹子搭建的棚架、用帆布蓋住的屋頂、簡便的帳篷，都無法抵抗強風的吹襲。需要加強固定，否則屋漏偏逢連夜雨，會來不及搶救。
作者
小朋友學習傳統阿美族知識的場域，這是部落參加傳統美式造屋的傑作。

海岸山脈間的綠色建築 體現部落與大自然的和諧關係(專題系列四之二)

志工到吉拉米代的第一個晚上，由造屋計畫的負責人——曾榮獲台東縣「南島文化節：南島語系歌曲比賽」首獎，也是吉拉米代部落文化產業協會的理事長騰莫言 ・ 基鬧（Engmoy  Cinaw），向我們介紹他自己，還吟唱歌曲給我們聽。並讓我們輪流地自我介紹，還教導我們，記得要向祖靈稟報：「我們從何而來？又為何而來？」讓祖靈也有機會認識我們，並守護我們在這裡的時光。
作者

老派風景

用歲月釀造的韻味！台啤瓶蓋故鄉化身文創天地

花草環繞的紋路、菸酒公賣局幾個大字、碧綠色中的一顆星辰……，相信大家都對這幾種圖樣的瓶蓋感到不陌生吧？貴氣的花雕酒、親近生活的米酒、最具代表性的台灣啤酒，每種酒都有自己獨具特色的專屬瓶蓋，那些印入我們日常的種種個性圖樣也成為某些收集家的收藏目標，但你知道嗎？其實這些瓶蓋曾經都出廠於同一個地方——南港瓶蓋工廠。
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喝烏龍茶也很潮！搭時光機探訪大稻埕懷舊歲月

如果你想穿越時空感受台茶盛世，歡迎來到大稻埕百年老宅---同安樂二店，在為期三天的快閃活動中，可以品嚐茶裏王的烏龍茶，搭配李亭香的台式精緻糕餅及埕裡商行的果乾，還有超美的打卡景點---超潮霓虹燈及文青腳踏車，並可順遊大稻埕碼頭、霞海城隍廟等知名景點。
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科技風向

數位轉型第一課 店家如何善用數據流洞察客戶

隨著後疫情時代的到來，消費者們已逐漸習慣了新的消費模式──在家，動動手指，等待商品上門，與以前還要踏出家門不同，現在的消費者們，只需要點開另一個網站，就能夠快速的貨比三百家，而要怎麼樣在第一時間抓住消費者的心理，成了現在所有網路店家的主要命題。而awoo 阿物科技舉辦的第八屆《搜尋行銷年會 iSearch 2021》便圍繞這個主題，邀請多位深具數位行銷實戰經驗的企業領袖與專家顧問，在線上分享如何利用數據流帶來消費者的秘密。
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Just Kitchen

將台灣道地美食帶到全世界 這家雲端廚房正掀起餐飲革命

到國外留學或旅行的朋友，一定都曾有過思念家鄉美味的經驗，香噴噴的滷肉飯、蚵仔麵線、珍珠奶茶像是鄉愁一般糾纏著，有時費盡心力找到了，卻發現口味完全不是記憶中的台灣美食啊！為了將台灣道地美食帶到全世界，台灣首家雲端廚房 Just Kitchen 正與台灣知名餐飲品牌合作，攜手拓展香港、新加坡、菲律賓、美國等海外市場，希望「讓異鄉人回味、讓外國人驚艷」，全力征服所有饕客的味蕾！ 雲端廚房又稱虛擬廚房、共享廚房或幽靈廚房（ghost kitchen），是一種沒有實體店面、主要藉由外送或外帶提供餐飲給消費者的新型服務，一方面可減少實體店面的成本與風險，且無須花費龐大租金、裝潢、家具等費用，以及外場人員的薪資與店面管銷成本，讓廚師或業者將主要心力放在料理、採購及菜單的設計研發上，另一方面強調雲端平台、共享經濟及數據科技，可開拓出多元創新的商業模式。
作者

在地走走

一秒到極地 徜徉屏東海生館的冬季夢幻海洋世界

寒假將近，想好冬天要安排什麼活動跟孩子同樂了嗎？ 屏東國立海洋生物博物館長期致力於提供民眾海洋保育的觀念，此次也為了對應假期，推出了「極境漫遊66.5度」互動式沉浸展覽，希望能夠激起孩子探索的興趣，暢遊海洋世界；還有讓孩子體驗餵食並親自解說生物知識的「迷你解說員」等，各種各樣的精彩活動，等著各位一起在海中寓教於樂，盡情享受身歷其境的海洋體驗。
作者

迎接璀璨新年 不可錯過的經典跨年煙火秀

「跨年煙火，襯亮你眼角，你是我眼中，不熄滅的美好… … 。」周興哲的歌，唱出了跨年思念的心境，也唱出了大家一起看煙火秀、倒數計時，迎接全新璀璨一年的期待。透過媒體或網路，我們可以看到世界各地的煙火秀，從紐約時代廣場、雪梨歌劇院、英國倫敦塔、杜拜哈里發塔，其中也包括台北101大樓，此外，台灣大型遊樂園及知名景點，也都有精彩的煙火表演，快來看看台灣各地有哪些經典跨年煙火秀！
作者
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