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打狗踏查

  1. 地方創生
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有鑑於現在的鹽埕身處「過渡社區」的階段,面臨人口高齡化、文化隔閡、在地認同薄弱等等。科技部HISP計畫舊港團隊深耕鹽埕,以過渡.聚合.創生三大區塊做出發,與在地人民團體、社區店家夥伴共同合作,推出以下生動的策展紀錄這些過程,並設計全家大小都能一同參與的活動,讓更多人看見「在鹽埕」的心聲以及「再社區」的新生。
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  2. 文創風尚
  3. 老派風景
  4. 酷傳媒
台灣被譽為水果王國,除了水果的豐富可口以外,更是因為台灣有著許多的水果加工產業,像如今享譽全球的鳳梨酥即是其中之一,但是在鳳梨酥之前,台灣的鳳梨便曾經以另一種風貌銷往世界各地,那便是鳳梨罐頭。
  1. 南方風潮
  2. 味蕾走私
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  5. 酷旅行
提到中山路,鳳山的在地郎都知道,白天還是熱鬧商圈的中山路,到了夜晚就會搖身一變,成為全鳳山最大最多美食的宵夜街。視野裡都是長長的排隊人龍,空氣裡充斥著撲鼻的食物香氣,中山路的夜,竟是要比白天還熱鬧幾分。
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為了用行動支持龍應台老師發起的「挽留街坊」運動,我們開始拜訪黃埔新村的街坊鄰居及周邊的小店。第一站來到位於王生明路的泰源行軍用品店 ,意外發現,原來軍用品店不只是士官兵的好朋友,也是挖掘潮流商品的隱藏版文創店。
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因為疫情的關係,許多老店都相繼拉上鐵門、甚至卸下招牌了。前文化部長龍應台在她的臉書,發起了「挽救,才能挽留」行動,鼓勵大家支持城鎮裡的書店、花店、小吃店、小酒館、小雜貨店,否則疫情過後這些小店可能都將關門大吉,連台灣最為溫潤飽滿的「街坊文化」都可能一逝而不復返。
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駁二早已成為高雄的人氣打卡景點,這一帶其實與台灣鐵道的發展頗有淵源,除了有過去的西臨港線、現在的輕軌經過,高雄第一個火車站--打狗驛也在附近,然後你經過蓬萊倉庫時,還會看到類似玩具的小火車經過,那就是哈瑪星台灣鐵道館。

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南方風潮

創富國際同濟會30日到創校逾70 年歷史的高雄市小港區青山國小,舉辦一年一度的大型社服活動,今年主題為『青山 70 感恩季,同濟攜手齊防疫』,捐贈「心之泉-菌菌 Bye」,不僅防堵疫情在校園擴散,並解決「蟲蟲危機」,打造讓孩童更安心舒適的清淨校園環境。
「社團法人台灣愛與希望國際關懷協會」於今年1月16、17日聯合 陳永展 團長為首的「新希望樂團.高雄市音樂教育推廣協會」舉辦跨領域公益音樂園遊會 《為愛聯名 希望啟航》。很榮幸的邀請到高雄市政府社會局局長 謝琍琍一同參與並呼籲民眾攜手幫助弱勢孩童:「今天社會局特別來這邊肯定一下,謝謝鄧馨庭院長自己有了三個孩子之後,還願意照顧受虐的孩子。所以在場的市民朋友如果願意的話,也可以共襄盛舉,一起來相挺他們來辦這樣的服務方案。這樣的特殊個案照顧也比較辛苦。我們特別來謝謝協會這邊願意承接這個,也謝謝我們院長、謝謝我們的團長。
隨這世界咖啡人口的逐年增長,全台咖啡館如雨後春筍般冒出,林林總總的咖啡館因咖啡口味、沖泡技術與裝修風格等等原因而各自有各自的消費客群,追逐大眾潮流的上班族會進星巴克連鎖咖啡,自我風格的設計師喜歡北歐的獨立咖啡館,追求精緻的職人偏愛的日系咖啡館,形形色色的咖啡館有很多種,名頭也很多,如果說有一種咖啡館能稱之為經典,我想藝文咖啡館會是最好的答案。

老派風景

花草環繞的紋路、菸酒公賣局幾個大字、碧綠色中的一顆星辰……,相信大家都對這幾種圖樣的瓶蓋感到不陌生吧?貴氣的花雕酒、親近生活的米酒、最具代表性的台灣啤酒,每種酒都有自己獨具特色的專屬瓶蓋,那些印入我們日常的種種個性圖樣也成為某些收集家的收藏目標,但你知道嗎?其實這些瓶蓋曾經都出廠於同一個地方——南港瓶蓋工廠。
如果你想穿越時空感受台茶盛世,歡迎來到大稻埕百年老宅---同安樂二店,在為期三天的快閃活動中,可以品嚐茶裏王的烏龍茶,搭配李亭香的台式精緻糕餅及埕裡商行的果乾,還有超美的打卡景點---超潮霓虹燈及文青腳踏車,並可順遊大稻埕碼頭、霞海城隍廟等知名景點。

科技風向

到國外留學或旅行的朋友,一定都曾有過思念家鄉美味的經驗,香噴噴的滷肉飯、蚵仔麵線、珍珠奶茶像是鄉愁一般糾纏著,有時費盡心力找到了,卻發現口味完全不是記憶中的台灣美食啊!為了將台灣道地美食帶到全世界,台灣首家雲端廚房 Just Kitchen 正與台灣知名餐飲品牌合作,攜手拓展香港、新加坡、菲律賓、美國等海外市場,希望「讓異鄉人回味、讓外國人驚艷」,全力征服所有饕客的味蕾! 雲端廚房又稱虛擬廚房、共享廚房或幽靈廚房(ghost kitchen),是一種沒有實體店面、主要藉由外送或外帶提供餐飲給消費者的新型服務,一方面可減少實體店面的成本與風險,且無須花費龐大租金、裝潢、家具等費用,以及外場人員的薪資與店面管銷成本,讓廚師或業者將主要心力放在料理、採購及菜單的設計研發上,另一方面強調雲端平台、共享經濟及數據科技,可開拓出多元創新的商業模式。
國際行銷科技盛會《MarTech Asia 2021 行銷科技高峰會》,22日在台北國際會議中心 盛大舉行,現場及線上共有超過1,800位全球及台灣相關業者齊聚一堂,邀請多位國際 重磅嘉賓,包括awoo 創辦人暨執行長林思吾、行銷科技之父 Scott Brinker、前Verizon Media 國際事業董事總經理鄒開蓮、全聯實業副董事長謝健南等人,分享行銷科技的 重要趨勢及後疫情時代的新生態,其中包括Cookieless時代來臨、深化OMO無縫體 驗、打造顧客數據平台(Customer Data Platform;CDP)等議題都受到業界高度關注。

在地走走

隨著國旅於7月13日正式微解封,旅遊業者可根據規範辦理九人以下旅行團,各種創意包裝旅遊行程紛紛上路,遊客的詢問度也隨之上升!根據旅宿平台統計,第三季旅遊熱點縣市前五名分別是屏東、花蓮、南投、宜蘭、台東,清一色都是遠離都市人群,親近山海的觀光縣市。
「忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛......」,陶淵明在〈桃花源記〉中的畫面太美我不敢看,但你一定見過綠色隧道中兩旁樹木覆蓋整個視野的美景!台灣除了有好幾處知名的綠色公路,還有一些進階版景點,包括可以看海的綠色隧道、可以搭船遊河的林蔭隧道,快來看看這些絕美的綠色秘境究竟在哪裡?
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