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豆渣的逆襲？從廢棄物到循環經濟的創新商機

台灣，這個美食之島，每年都需進口大量的大豆，製成各式各樣的豆製品，從早餐的豆漿到正餐的豆腐、豆干，都是台灣人日常飲食的重要組成部分。然而，這些豆製品的生產過程中，卻產生了大量的豆渣。根據統計，台灣每年進口的250萬噸大豆，會產生約45萬噸的豆渣。這些豆渣在常溫下放置3~5天就會腐敗發臭，造成環境污染問題。
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【碳管理全覽圖】未來商業新戰場─碳管理力，決定企業競爭力！

碳管理是企業可持續發展的關鍵，面對碳資訊爆炸時期，企業如何區分自身現階段的關鍵分水嶺，為自身需求做好碳管理與規劃。本文介紹碳管理的基本概念、實施步驟和重要意義，幫助企業在環保和社會責任方面取得進展！
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