環保

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台灣,這個美食之島,每年都需進口大量的大豆,製成各式各樣的豆製品,從早餐的豆漿到正餐的豆腐、豆干,都是台灣人日常飲食的重要組成部分。然而,這些豆製品的生產過程中,卻產生了大量的豆渣。根據統計,台灣每年進口的250萬噸大豆,會產生約45萬噸的豆渣。這些豆渣在常溫下放置3~5天就會腐敗發臭,造成環境污染問題。
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台灣的牡蠣產業在西南沿海地區一直有著廣泛發展,每年創造高達 70 億元的產值。然而,過去大量廢棄的牡蠣殼造成了嚴重的環境污染問題。為了解決這一困境,台糖生技材料廠採取了創新舉措,成功將廢棄牡蠣殼轉化成高附加價值的碳酸鈣,並應用於多元產品,為台灣帶來經濟利益,展現了循環經濟的可持續模式。
  1. 科技風向
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中華民國財政部說明,為繼續鼓勵民眾購買能源效率較之電器產品,以達節能減碳綠色消費目標及帶動電器產業轉型發展。凡是購買經濟部核定能源效率分級為第 1 級或第 2 級新電冰箱、新冷暖氣機或新除濕機,將可以申請退還減徵貨物稅,適用期間至 2023 年 06 月 14 日為止。
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儘管出版市場很不景氣,但台灣各個城鄉角落,還是有不少用心選書、小而美的獨立書店,出現在巷弄之間,甚至山林或田野之中。這些獨立書局不只是讓讀者賣書看書,而是以書為載體,舉辦讀書會或課程講座,串起人與人之間的連結,讓知識與文化的交流更深入社區。

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