味蕾走私 酷旅行 台北米其林餐盤推薦:歐陸菜、法國菜、義大利菜任你挑 想知道 2022 台北有哪些值得一訪的米其林餐廳嗎?以下小編整理了 10 家台北米其林餐盤推薦餐廳,「米其林餐盤」的官方定義為:食材新鮮且細心準備的優質餐廳,值得推薦。而以下的這篇文章主打歐洲的異國料理,囊括了時尚歐陸菜、精緻的法國菜、以及經典的義大利菜。喜歡歐洲異國料理的你,看這一篇就夠了!一起來看看台北有哪些米其林餐盤推薦的歐洲異國料理餐廳可以選吧! 作者 享擁有
味蕾走私 在地走走 經典台步 酷旅行 南北美食口水戰!你所不知道的在地家鄉味 台灣有小吃王國的美譽,且各地都發展不同的口味與特色,即便在小小的寶島上,也有所謂的地域差異,每年端午節一到,就會掀起北部粽、南部粽的「口水戰」!不僅粽子如此,從肉圓、黑輪、魯肉飯、麵線也都有明顯的南北差異,不管你偏好的口味如何,快來跟我們一起探索寶島小吃的味蕾地圖吧! 作者 Daniel Shen
味蕾走私 在地走走 酷旅行 三峽龍井、鹿谷凍頂、日月潭紅茶!跟著茶香品味台灣 「茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作『忙裡偷閒,苦中作樂』,在不完全的現世享樂一點美與和諧,在剎那間體會永久。」這是周作人在《喝茶》裡的說話。台灣茶聞名四方,三峽龍井茶、日月潭台茶18號、鹿谷凍頂烏龍……,喝好茶,是台灣的重要文化,從手捧熱茶到如今創新多口味的手搖飲,茶到現代仍是生活中不可或缺的一部分,而5月21日為聯合國制定之國際茶日,我們不妨就趁著節日前夕,一同探訪那些知名好茶的原鄉,隨著茶香遨遊山頭。 作者 酷 小編
味蕾走私 在地走走 文青走讀 經典台步 酷旅行 轉角聞到書香 深入社區的特色書店 儘管出版市場很不景氣,但台灣各個城鄉角落,還是有不少用心選書、小而美的獨立書店,出現在巷弄之間,甚至山林或田野之中。這些獨立書局不只是讓讀者賣書看書,而是以書為載體,舉辦讀書會或課程講座,串起人與人之間的連結,讓知識與文化的交流更深入社區。 作者 Daniel Shen
味蕾走私 在地走走 經典台步 酷旅行 記得當時年紀小 搜尋懷舊電影中的青春基地 在許多懷舊電影中,經常會出現泡沫紅茶店、民歌西餐廳、茶藝館、咖啡館的場景,現在看起來,那個年代的約會與聚會方式似乎有點單調,但卻是五年級到七年級生必去的青春基地。無論是酸、甜、苦、辣等各種滋味,沒有隨著時光流逝而遺忘,反而像電影停格般滲入心底的某個角落,不時會跳出來提醒自己,是時候該展開一場青春的追憶之旅了! 作者 Daniel Shen
味蕾走私 在地走走 酷旅行 藏於鳳山的神祕美味 龍目井的當地傳說 到鳳山名產你會想到什麼?吳記糕餅?花生糖?還是赤山粿? 赤山粿是許多鳳山在地人都吃過的美味,源自於由鳳山最北邊的赤山,這裡從日據時代就是南台灣知名的粿莊,以製作逢年過節、做壽所需的本土米製點心聞名。「赤山粿」口味繁多,常見的有紅龜粿、雙層粿、黑糖粿、發粿、芋粿、菜頭粿、甜粿、米糕、九層粿等,夏天則有米苔目、涼粿、粉條、粉圓、涼圓等消暑點心,至今已有超過百年的歷史。 作者 Daniel Shen
味蕾走私 在地走走 經典台步 酷旅行 張燈結綵迎新年 年貨大街總攻略! 「每條大街小巷,每個人的嘴裡,見面第一句話,就是恭喜恭喜……。」當大街小巷,開始響起歡快的過年歌曲,紅色系的傳統掛飾高高掛起,年味變得愈發濃厚,相信許多台灣人,每年過年都要跟著家人一起出門採購年貨,本篇要帶大家來看台灣各地還有哪些 作者 Allen Chou
味蕾走私 在地走走 經典台步 酷旅行 採草莓、挽紫菜、採筊白筍、摘鳳梨 今天你想當哪一種農夫? 當你對喧囂繁雜的都市生活有些厭倦,應該為自己及家人安排一趟農村小旅行!走進稻田、果園、魚塭、茶園、海邊,實際體驗農事生活,透過採收農作蔬果的過程,不僅可以感受到田園生活的恬靜,也可達到食農教育的目的。 作者 Daniel Shen
味蕾走私 在地走走 酷旅行 鹹湯圓、湯圓冰、雞母狗仔……冬至來場特色湯圓巡禮! 冬至將近,你最喜歡吃的是什麼湯圓呢?除了常見的粉白小湯圓、芝麻湯圓及花生湯圓外,台灣各地也有許多特色湯圓唷!旅人們不妨將此做為靈感,為自己規劃一場「圓滿」的年末冬季旅行吧! 作者 酷 小編
味蕾走私 城市走廊 酷旅行 永續酒吧、大師發辦、街市挖寶 在香港發現美酒佳餚的四大趨勢 如果你還不知道永續酒吧、大師發辦是什麼,千萬不可錯過「香港美酒佳餚巡禮」的精彩線上活動,不僅讓你掌握最新美食潮流,並由大師及達人帶你雲遊香港、展開多元豐富的味蕾之旅,可立馬將這些餐廳及景點列入重啟旅遊後的口袋名單! 作者 Daniel Shen
2022 台北特色酒吧推薦,高空酒吧、神秘入口等你玩 覺得生活平淡單調嗎?適時為日常生活增添一些不一樣的樂趣吧!我們整理了台北特色酒吧推薦清單,包括創意調飲、手作料理,還有獨特裝潢與秘境美景,不管你喜歡高空酒吧,還是神秘感通通找得到,快揪上三五好友一起來感受獨特氣氛,下班後到台北酒吧 chill 起來! 作者 享擁有 週三, 29 6 月 2022週三, 29 6 月 2022
香港街區太有「藝」思 發掘麻將、繡花鞋職人魂 走入當地生活,尋找文化脈絡——深度旅遊已成趨勢,藝術文化更是其中重點。藝文旅遊是深度旅遊的一種形式。來到香港,除了探索繁華街景、沉浸於美食體驗外,還能發掘隱藏於大街小巷裡意想不到的匠人魂,探訪本地文化和潮流元素結合的傳統工藝。 作者 酷 小編 週三, 29 6 月 2022週三, 29 6 月 2022
此生必訪最美車站 全台北中南東車站盤點 在東、西方文學中,常常看到作者將「火車站」作為故事的重要場景。比如朱自清《背影》中經典的父親背影形象,就是在車站中父親為作者購買橘子的場景中出現,或是J.K.羅琳的《哈利波特》系列裡,學生們前往霍格華茲時,必經的國王十字車站中的9¾月台。由此可見,車站在人生中的象徵是多麼的重要、豐富,而近年來台灣也有越來越多車站搖身一變,成為臉書、IG上的熱門拍照景點。 作者 Allen Chou 週二, 28 6 月 2022週二, 28 6 月 2022
墾丁上的南洋峇厘!在金洋麗舍遇見不思議的異國風情 越過大片的落地窗,寬敞的大廳中掛著幾幅峇里島風格的畫作點綴,一旁,型態各異的石頭與雕塑安坐在大理石鋪就的檯面上櫛比鱗次,兩種截然不同的擺設營造出微妙的衝突感,卻又互相揉合交錯,令入住金洋麗舍的旅客不禁佇足細細品味。 作者 Allen Chou 週日, 26 6 月 2022週一, 27 6 月 2022
彷如走進韓流MV畫面 這些夢幻粉色旅宿讓妳瞬間融化 從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。 作者 酷 小編 週二, 14 9 月 2021週二, 14 9 月 2021
巴塞隆納聖山探密 蒙特塞拉一次滿足旅人的三種願望 如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。 作者 Daniel Shen 週一, 29 3 月 2021週日, 28 3 月 2021
一個旅人,在維爾紐斯的暗夜不驚魂 每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。 作者 Daniel Shen 週日, 28 3 月 2021週日, 28 3 月 2021
網友爆讚!這十大夢幻旅宿一定要列入夢想清單 歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧! 作者 酷 小編 週日, 21 3 月 2021週日, 21 3 月 2021
搭上時光機去畢業旅行 細數1930年代最夯的老派風景 如果我們搭上時光機,回到1930年代日治時期的台灣,猜猜看當時中南部的小學生,要展開三天兩夜的卒業(畢業)旅行時,他們會去當時哪些知名景點?這些景點現在是否還存在?或者已經走入歷史了? 作者 Daniel Shen 週六, 18 6 月 2022週六, 18 6 月 2022
跳脫港片中的庶民場景 西九龍讓傳統工藝與世界藝術美好交會 熱鬧的街市、喧鬧的人群,以及高低的五色招牌,你懷念香港旅遊的那些時光嗎?留念在茶餐廳手捧一杯道地港式奶茶的入心香醇嗎?或是想念在廟街感受人來人往與粵語吆喝的生猛活力? 作者 酷 小編 週五, 24 9 月 2021週五, 24 9 月 2021
整個舊金山都是你的舞台 不只是馬拉松的城市嘉年華 每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。 作者 Daniel Shen 週一, 17 5 月 2021週一, 17 5 月 2021
名產、名牌包、明信片 旅人最不想解瑣的任務 如果你是個經常到處走跳的旅人,你可能練就了幫親友採買代購、或者是寄明信片、蒐集特定紀念品之類的好功夫,但你也可能像我一樣,到後來非常害怕甚至厭惡這些任務,只希望在每一趟旅程中,把時間、能量及行李箱的空間都完全留給自己。 作者 Daniel Shen 週日, 16 5 月 2021週日, 16 5 月 2021
香港街區太有「藝」思 發掘麻將、繡花鞋職人魂 走入當地生活,尋找文化脈絡——深度旅遊已成趨勢,藝術文化更是其中重點。藝文旅遊是深度旅遊的一種形式。來到香港,除了探索繁華街景、沉浸於美食體驗外,還能發掘隱藏於大街小巷裡意想不到的匠人魂,探訪本地文化和潮流元素結合的傳統工藝。 作者 酷 小編 週三, 29 6 月 2022週三, 29 6 月 2022
在東京展開文藝復興!只要2500日圓就能看遍各大館場 從地鐵博物館、東京國立近代美術館、具有文化歷史價值的江戶東京建築園,到曾為日本皇室離宮、著名賞櫻賞楓景點的濱離宮恩賜庭園,融合傳統與創新元素的東京擁有許多世界知名的美術館、博物館,平日喜歡看展的旅人,現在不用花大錢,買1張2500日圓的「東京博物館通票Grutto Pass 2022」,就可以盡情暢遊東京各大藝術場域! 作者 酷 小編 週二, 07 6 月 2022週二, 07 6 月 2022
你知道台灣有這些傳統戲曲嗎?盤點北中南東傳統藝術文化館 北管磅礡、南管悠揚,廟口舞台歌仔戲正精彩;嗩吶聲吹響熱鬧氛圍,鑼鼓聲敲起緊張氣氛,布幕後的黑影靈活動作,唱、念、做、打,腳色身段各有氣勢……,說起台灣的傳統戲曲,相信每個人心目中都各有浮現出的答案,在吸納了各種人文歷史與相容了多種文化後,以台灣做為舞台盡情展現的傳統藝術豐富多元,然而全台各地究竟又有哪些引以為傲的傳統戲曲呢?這些傳統技藝又有什麼代表性的文化場館? 作者 茶碗 週三, 25 5 月 2022週三, 25 5 月 2022
以湛藍襯底的南國風景線!引擎聲與歌聲交織的墾丁嘉年華 沿著屏鵝公路,車子順暢無阻的行駛著,伴隨著低低的引擎運轉聲,一望無際的湛藍在眼前伸展了開來,我順勢搖下車窗,享受海風之餘,眺望起海平面,各式各樣的水上活動在蔚藍的海洋上進行著。熟悉的牌樓映入眼簾,我們來到了大灣遊憩區,這裡正是墾丁嘉年華的活動會場! 作者 Allen Chou 週二, 29 3 月 2022週二, 29 3 月 2022