從東涌站搭上11號巴士，巴士一路往西，感覺車子繞過了兩座山頭，中途的風光很特別，可以看到野放的牛群與羊群，也會看到高檔的別墅與社區，大約花50分鐘才會抵達大澳。
雖然未必是適當的比對，但人的記憶總是這樣，會自動去搜尋連結，這樣的海及公車，讓我想起澳洲雪梨與法國尼斯，想著想著旅行的興味突然就濃烈許多。
下車之後，立刻可以聞到小漁村的氣息，約末是一種混雜海水、柴油及魷魚乾的味道。跟著人潮走進大澳街市，兩旁都是販賣當地名產的商號，其中以花膠(大海魚的魚鰾製煉成的大塊白色膠狀物體)最為常見，還會經過一些賣烤魷魚乾的小販，但氣味最強烈的還是那一排製作手工蝦醬的工廠，雖然我超愛蝦醬空心菜、蝦醬炒飯這類料理，但太過真實的腥味，還是讓我忍不住掩鼻而過。
靠近一段類似長堤的道路，遠遠就可以看到高處那棟美麗的白色建築了，由大澳警署修復而成的大澳文物酒店，一點都沒有警署嚴肅陰森的氣氛，反而充滿殖民色彩的異國風情，而且可以坐擁超級開闊的海景，絕對是探訪大澳最佳的休息站。
如果沒有搭乘小漁船出海尋訪白海豚的芳蹤，或者參與棚屋體驗、濕地生態探索的行程，可以選擇在大澳玻璃屋Lookout餐廳享受道地的蝦醬豬扒包，搭配媲美夕陽餘暉的紅樹林特飲，直到夜色低垂再踏上歸途。
在有些擁擠與吵雜的回程巴士上，整車的汗臭味令人難耐，我只有將自己沈浸在大澳的照片中。剛剛紀錄的漁村風貌，最適合用窗外的海景來回味，當照片翻閱到在蝦醬廠時，刺鼻的味道又再次撲鼻而來，原來這就是旅行的興味。
