永續風潮 酷傳媒 永續惜食超夯!Tasteme、植境共推植物飲食新行動 你可能知道7-11的「i珍食」或全家便利商店的「友善時光」,這些以惜食為出發點的即期品優惠,不僅減少食物浪費、又能實踐永續理念,日益受到消費者歡迎;事實上,愈來愈多通路與平台業者陸續投入此一行列,例如Tasteme惜食平台就與植境plantārium攜手,共同推廣新型態植物飲食,希望讓年輕世代更重視永續惜食、蔬食低碳、綠色生活等相關議題。 作者 Daniel Shen
文創風格 永續風潮 酷傳媒 芙彤園、史博館再度聯手公益文創 打造「台灣味」香氛產品 Blueseeds芙彤園與國立歷史博物館(以下簡稱史博館)在公益文創領域再度攜手,史博館將郭雪湖畫作《帆船》及 […] 作者 Daniel Shen
就享知 酷傳媒 5個策略建議,讓供應鏈在減碳颶風中站穩腳步 淨零碳排是供應鏈無可迴避的議題。企業可先了解國際相關法規,和世界品牌大廠對碳中和的承諾、規劃時間表和預計里程碑,建立自己的減碳目標;並進一步參考世界經濟論壇WEF提供企業減碳的5個策略建議,建立企業逐步減碳轉型基礎,才能在減碳颶風中站穩腳步。 作者 就享知
永續風潮 酷傳媒 養豬場華麗轉身 東海豐成農業循環典範 許多人對養豬場的印象,還停留在環境骯髒、臭氣沖天、廢水污染,但如果你有機會到位於屏東的台糖東海豐園區,看見全新的畜牧養殖模式,一定會扭轉對傳統畜牧業的刻板印象。這裡不僅環境衛生無虞,還導入了沼氣發電、沼渣轉為有機肥料等農畜循環模式,成為新農業與循環經濟的實踐典範。 東海豐畜殖場建於1953年,至今已有70年的歷史,原為傳統舊式豬場,不僅設備老舊,也一直有環保抗爭問題,2018年起台糖斥資6.8億元進行改建,打造現代化豬場,採用新式密閉式負壓水簾畜舍,具備自動化控溫、控濕、通風除臭、自動飼料給水及豬糞尿收集等功能,提供豬隻更舒適的生活環境,同時可降低疫病傳播的風險。 另一方面,園區也大舉引進綠能設施,並落實循環經濟的理念,生產製造過程中所產出的副產品或廢棄物,幾乎都沒有浪費,其中沼氣可以發電,沼液則可施灌鄰近農地或回收再利用,沼渣轉化為有機肥回歸農田。 作者 Daniel Shen
就享知 酷傳媒 為什麼ESG現在是企業必選題? 為什麼企業現在馬上就應該重視ESG? 各種型態的利害關係人,如何促使企業要開始做ESG? 有哪些因素,驅使企業不得不面對ESG的各項指標? 近年各國際企業和品牌,像Apple、Nike、Amazon和google等公司,對供應鏈在ESG、碳中和及環境永續,各項議題逐漸嚴苛的要求;世界各地政府對於減碳等,各項法規越來越嚴苛;金融機構對融資對象在環境永續發展面的布局,當作核貸的風險評估的指標之一。 作者 就享知
南方風尚 文青走讀 酷傳媒 酷旅行 吉拉米代彩虹的歸來……道別是為了下次的相遇(專題系列四之四) 吉拉米代起源自日治時期,為了躲避日本人的徵調,而遷徙至花蓮豐南一帶,不同部落的人在此相遇,接納彼此,就像彩虹一樣,以前的豐年祭,人們穿著五顏六色的服裝,原來部落的服裝並沒有統一的規格,後來族人們開會,才將服裝規格統一。如今,這裡面臨著人口外移、生育率下降……的挑戰,族人們各奔東西,曾經雄踞一方的部落,願意留下的人越來越少。 作者 酷 小編
南方風尚 文青走讀 酷傳媒 酷旅行 颳風下雨的吉拉米代 趕工造屋的心路歷程(專題系列四之三) 在山上,當暴風雨來襲,便要做好萬全的準備。這是在都市無法想像的,可能會遇到封路,無法回家,要隨時注意路況,沿路可能會有土石崩落。台23線的「小天祥」一段,在颱風天成了——每隔幾公尺,就有洶湧的瀑布沖刷的路段,這些瀑布只有在下暴雨時會出現。 在不知何時會停的雨,和無法預測的暴風中,離家的人歸心似箭,家裡的人則掛念著在外的人。能否平安到家?有地方躲雨嗎?路況如何?用竹子搭建的棚架、用帆布蓋住的屋頂、簡便的帳篷,都無法抵抗強風的吹襲。需要加強固定,否則屋漏偏逢連夜雨,會來不及搶救。 作者 酷 小編
南方風尚 文青走讀 酷傳媒 酷旅行 海岸山脈間的綠色建築 體現部落與大自然的和諧關係(專題系列四之二) 志工到吉拉米代的第一個晚上,由造屋計畫的負責人——曾榮獲台東縣「南島文化節:南島語系歌曲比賽」首獎,也是吉拉米代部落文化產業協會的理事長騰莫言 ・ 基鬧(Engmoy Cinaw),向我們介紹他自己,還吟唱歌曲給我們聽。並讓我們輪流地自我介紹,還教導我們,記得要向祖靈稟報:「我們從何而來?又為何而來?」讓祖靈也有機會認識我們,並守護我們在這裡的時光。 作者 酷 小編
味蕾走私 城市走廊 酷旅行 永續酒吧、大師發辦、街市挖寶 在香港發現美酒佳餚的四大趨勢 如果你還不知道永續酒吧、大師發辦是什麼,千萬不可錯過「香港美酒佳餚巡禮」的精彩線上活動,不僅讓你掌握最新美食潮流,並由大師及達人帶你雲遊香港、展開多元豐富的味蕾之旅,可立馬將這些餐廳及景點列入重啟旅遊後的口袋名單! 作者 Daniel Shen
【文學家之旅】走進魔法世界 J·K·羅琳異想天開的創造力! 文/柏翰 風靡全球的《哈利波特》系列大家肯定不陌生,而說到哈利波特,就一定會聯想到他的作者——最會說故事的媽媽 […] 作者 酷 小編 週一, 27 5 月 2024週一, 27 5 月 2024
繽紛盛世 福華綻放璀璨生命之藝──孫吳也 王建傑 宓雄 江風荷 藝術聯展 穿過福華名品B1層的玻璃門,映入眼簾的是一個充滿活力、色彩斑斕的藝術空間。5月1日起,到26日為止,在這裡開啟 […] 作者 Allen Chou 週三, 01 5 月 2024週三, 01 5 月 2024
【文學家之旅】社會改革的吹哨者 查爾斯‧狄更斯的朝聖之旅 文/柏翰 出身在英格蘭樸茨茅斯(Portsmouth)的查爾斯‧約翰‧赫法姆‧狄更斯(Charles John […] 作者 酷 小編 週五, 19 4 月 2024週五, 19 4 月 2024
【文學家之旅】追憶似水年華 普魯斯特的歐陸瞬間 說到普魯斯特,相信許多人會想起那部文學巨作《追憶似水年華》。《追憶似水年華》像一段長途馬拉松,除了120萬字共 […] 作者 茶碗 週五, 12 4 月 2024週五, 12 4 月 2024
【文學家之旅】透過東野圭吾的眼睛 看憂傷而美麗的日本 文/采宜 談論起日本的推理小說家,東野圭吾絕對是一位不會被遺漏的人氣作家,你可能沒看過加賀恭一郎系列、伽利略系 […] 作者 酷 小編 週五, 23 2 月 2024週五, 23 2 月 2024