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如同橄欖油之於地中海,台灣苦茶油也是兼具健康與風味的植物油品,而以苦茶油知名全台的茶籽堂,在19年努力的開花結果後,再次從「傳遞台灣土地美好」的核心價值出發,多元整合自有的土地生態圈,結合契作農場、莊園社區、城市店舖、生活產業,打造第一間以「土地」概念而生的店舖,並落腳宜蘭朝陽社區,全方位傳遞土地美好價值。

茶籽堂創辦人趙文豪表示,永續的概念並不只存於商品之中,而是從源頭到原物料開始改變。19年來以清潔用品踏入農業與生活產業,甚至開始關注環境、土地與社區。而後疫情時代「Workation工作度假」概念的萌芽,茶籽堂也攜手星展銀行(台灣)、新型態住居品牌Alife,在朝陽的山與海之間,打造「浪速計劃 Naniwa House 1」共享空間,以企業的行動詮釋地方創生新型態的樣貌。盡心從每個面向種下一顆顆台灣的永續之籽,希望藉由對土地的實際行動,吸引更多人加入改變的行列,創造更多美好的可能性。

從百貨走到土地 美妝土地概念店落腳朝陽漁港

面對未來更多地方創生欲開展的項目與可能性,茶籽堂一改原先在宜蘭南澳「朝陽社區復興計劃」的專用辦公室,集結外部有志團隊,期望邀請社區、居住當地的年輕人,以及任何可能來到朝陽社區觀光的旅客,打造更能體現地方價值的提案、推動宜蘭朝陽的地方創生,擴大改建辦公室為「複合空間」。

當被問到為何選在宜蘭朝陽的鄉間打造店鋪?趙文豪笑著說,茶籽堂不只希望自己能發展茁壯,更希望影響社區,讓台灣土地美好的人事物被挖掘出來,使更多不論是回鄉或入鄉的青年,有機會在地方真正貢獻一己之力。也因此,回到土地根本出發,思考如何讓年輕世代從自己生長的土地中,實際感受生長環境正在復甦,才進一步催生茶籽堂第一間土地店的誕生。而該店鋪除了販售茶籽堂全系列產品外,更成為城市人來到土地的「橋樑」。提供不定期的旅遊服務提案、體驗行程與土地講座,透過旅客與門市人員、社區居民的實際互動,深刻感受朝陽社區的美與好。

店鋪內大面落地窗收錄朝陽社區的小鎮風光,中央的洗手台則像樹一般佇立其中,展現朝陽的純淨。(圖片來源:茶籽堂)

身為茶籽堂首間品牌土地概念店,朝陽社區店找來臺中知名設計團隊『生活起物』,將整體空間以棧道的蜿蜒型態呈現,引漁港新建設之美意,將山與海的流動帶入室內。此外,店鋪內大面落地窗收錄朝陽社區的小鎮風光,體現品牌與產地的互相歸屬;店鋪中央的洗手台則像樹一般佇立其中,展現朝陽這片土地的純淨;展示層架則延伸品牌永續概念,使用石材餘料呈現最純粹的自然肌理。各位旅人造訪朝陽社區別忘記放慢腳步,與茶籽堂一起深呼吸,一起到店鋪感受木質調空間的療癒氣息。

「數位游牧」 茶籽堂攜手星展銀行、Alife打造山海間的Workation工作度假

新冠肺炎疫情影響全球長達4年,也影響了人們對於「場域」與「行為」間的思考,加上數位科技在大疫之下暴風式成長,有許多人開始試圖遠離都市,奔向不被限制的山間海邊,以數位遊牧之姿遊走在靜僻與寧靜間。而「Workation工作度假」的趨勢,正是順應這樣得潮流在世界各角落萌芽,而該「種籽」也吹向了朝陽社區。

身處數位遊牧與Workation的潮流中,趙文豪對朝陽社區的地方創生有了更不同的想像——朝陽社區因人口外流與老化,許多空間已漸無人使用。在與星展銀行(台灣)、新型態住居品牌Alife的努力下,將朝陽社區的老屋改建成共享空間「浪速計畫 Naniwa House 1」,以會員制的方式,提供有志單位或新創團隊更好的工作與度假合一的生活空間。

朝陽社區店找來臺中知名設計團隊『生活起物』,將整體空間以棧道的蜿蜒型態呈現,引漁港新建設美意,將山海流動帶入室內。(圖片來源:茶籽堂)

「茶籽堂始終希望有更多人一起回到土地,參與社區。」然而與城市相比,土地有很多基本的機能是需要提供的。也因此,茶籽堂期望創建一處提供工作與度假的優質環境、降低大家回到土地的門檻,試圖將年輕世代回鄉貢獻的夢想,拉得更近些。

朝陽社區第一間共享空間「浪速計劃 Naniwa House 1」,採會員制服務。室內設計由新型態住居品牌Alife操刀,思考城市人的遠方生活,以大量留白為設計主題,讓人有更充分的閒適放大感官,實際與外在產生環境連結,感受山海間的嫻靜。Naniwa House 1 內還有一扇看得見社區的窗景,在空間裡建構山與海的語彙,隨時映照自然。

從土地根本開始 茶籽堂以「群」的力量種下滋養在地能量的循環種子

第一家以土地為概念的朝陽社區店與共享空間Naniwa House 1,是作為創造「在地化」生活感的連結之道,更是提升年輕世代對朝陽社區認同感的重要一步,希望透過理想環境與居住氛圍,將朝陽社區打造成舒適美好之源。

「朝陽社區復興計畫」往土地越走越深,茶籽堂也將一步步勾勒出夢想中的地方創生藍圖,為當地年輕人帶來更穩定與安定的想像。未來,朝陽社區朝向永續社區前進,甚至是以「國際級示範社區」為目標。趙文豪認為,地方創生不是單打獨鬥,而是透過「群」的力量讓更多人回到土地。

「朝陽社區復興計畫」往土地越走越深,茶籽堂也將一步步勾勒出夢想中的地方創生藍圖,為當地年輕人帶來更穩定與安定的想像。

當被問到朝陽社區下一步是什麼?趙文豪大方表示,讓朝陽社區朝向永續社區前進,甚至是以「國際級示範社區」為目標。趙文豪補充,第一家以土地為概念的朝陽社區店與共享空間Naniwa House 1,是作為創造「在地化」生活感的連結之道,更是提升年輕世代對朝陽社區認同感的重要一哩路,希望透過理想環境與居住氛圍,將朝陽社區打造成舒適美好之源。

因此,不僅星展銀行(台灣)、Alife,茶籽堂也已開展「綠光創生計劃」,偕同社區居民、陽光伏特家與太陽能板認購者,善用朝陽社區的日光成為循環綠電一員的公民電廠計畫。持續進行環境美學、生態、山林步道整體的規劃與改造計畫,與實驗教育與文化藝術場域計畫,以這四大類型計畫作為培育下一代地方創生人才的搖籃,讓朝陽社區的地方創生不再只是美好想像,而是實際落地生根的一粒種子。

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位於京都中部地區的美山町的景致,以傳統茅草屋聞名,儘管嚴格來說其建築結構不能稱為合掌村,但仍有小合掌村之稱;這個建於17世紀到19世紀江戶時代的村落,共有近40間茅草屋,1993年「茅葺屋之鄉」與周圍的稻田和山林被選為國家重要傳統建築物群保護區,四季都有不同的風貌,終年都有各國觀光客前往朝聖。
對於一位習慣說走就走的旅人來說,相隔四年的首飛,確實是個別具意義的旅程,特別到可以在自己的旅行大事紀標注起來。果不其然,這次的旅程有種初次出國的雀躍,一切還是覺得很不真實,畢竟因為疫情的阻隔,加上工作的羈絆,這趟旅程盼了好久、也拖了好久,總算找到空檔順利啟程,當我在桃園機場辦理登機手續、在航班上吃著飛機餐、在關西機場等候行李時,始終覺得這些環節有些陌生。

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