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疫情期間,大家戶外運動、上健身房的次數肯定減少了吧,如何透過飲食提升身體保護力,並攝取均衡的營養成為大家最關注的事,餐點料理除了便利 、美味更要健康,「低 GI」、「水煮」成為 外送平台關鍵字。

「Miss Energy 低GI廚房」 從台中玉門起家,水煮嫩雞胸便當是 Uber eats 的熱門餐點。 (圖片由Uber Eats 提供)

健康飲食意識提升!低 GI 餐點夯 水煮、增肌減脂等健康餐盒成為人氣選項

在外送平台 Uber eats 的「健康美食」類別中,以低GI飲食最受歡迎,水煮、增肌減脂、優質蛋白質等健康類餐食選項尤其熱門。

Uber eats 餐點人氣排行 TOP 5 】
「Miss Energy 低GI廚房」的水煮嫩雞胸便當
「SUBWAY」的6吋厚切嫩牛潛艇堡
「生活倉廚 LIFE KITCHEN」的火烤軟嫩雞胸藜麥餐盒
「隨主飡法式水煮專賣」的厚切炙燒嫩牛肋
「Just Kitchen」的增肌減脂頌重肌餐 。

「生活倉廚 LIFE KITCHEN」觀察到消費者在選擇餐食時,重視餐點營養成分內容的趨勢,因此進一步將營養成分清楚地標示在平台餐點的內容介紹中。(圖片由Uber Eats 提供)

健康口說無憑 ! 「生活倉廚 LIFE KITCHEN」清楚標示營養成分

「生活倉廚 LIFE KITCHEN」了解健康愛好者們非常重視餐點營養成分內,更進一步將營養成分清楚地標示在平台餐點的內容介紹中,讓消費者在點餐時能更清楚了解及安心。

創意沒有極限 ! 「Just Kitchen」菜單「恐牛」、「頌重肌」、「澎魚宴」都上榜。(圖片由Uber Eats 提供)

創意沒有極限 ! 「Just Kitchen」菜單「恐牛」、「頌重肌」、「澎魚宴」都上榜。

好吃的餐點千篇一律,有趣的菜名萬裡挑一。除了料理創意之外,也有許多業者讓創意躍上菜單,「Just Kitchen」 滷味專科 ( LuWei Lab ) 請出西遊記原班人馬上陣,健康盒 (Body Fit) 套餐更是眾星雲集,孔劉、宋仲基、彭于晏、玄彬、館長還有姐姐謝金燕通通榜上有名。

除了沙拉、能量飲料、果汁、果泥、低卡餐、優格等多元豐富的選擇之外,像是以健康養生為訴求的「綠逗薏人」也是疫情期間的新甜食選項。 (圖片由Uber Eats 提供)

對於一日三餐都想吃得健康的來說, 健康飲食的需求並不僅止於正餐選項中,連同在點心選擇上,也更偏向於健康、天然,以健康養生為訴求的「綠逗薏人」也是疫情期間的新甜食選項。

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夏日提案

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歐洲經典

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旅行回軼

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文青走讀

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