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紀錄旅行的方式有許多種,或許是用雙眼收納,或許是用聽覺紀錄,還有一種旅行是用味蕾走私異國風情,自古以來,「民以食為天」,每個地方因為不同的生活型態,發展出各自獨特的飲食文化。而作為一天中最重要的早餐,自然承載了旅人們對飯店的期待,今天跟著酷旅行,在和苑三井花園酒店開啟一天的好心情吧!

日式正宗 鮮甜玉子燒、鹹香漬物 這裡連納豆都吃得到

在自助式早餐的料理中,玉子燒、漬物與納豆這類日本家庭的餐桌常客也沒有缺席 。
(圖片由 MGH Mitsui Garden Hotel 台北忠孝 提供)

帶著日本血統的和苑三井花園酒店,讓旅人們從五感皆能體會到醇厚的日式風情,在自助式早餐的料理中,玉子燒、漬物與納豆這類日本家庭的餐桌常客也沒有缺席,對世界各地的旅人而言,這裡可以遇見傳統的日式家常料理,是一場味蕾的考驗,也是一場舌尖上的文化交流。

對世界各地的旅人而言,這裡可以遇見傳統的日式家常料理,是一場味蕾的考驗,也是一場舌尖上的文化交流。
(圖片由 MGH Mitsui Garden Hotel 台北忠孝 提供)

台菜經典 滷肉飯、擔仔麵、海鮮粥 南方風味躍上餐桌

和苑三井花園酒店帶著三井不動產集團「成為留下深刻記憶的旅店」的初衷,結合Taiwan Character 與 Japan Quality,除了黏人納豆和香甜玉子燒佔了一席之地,台式經典也不落人後,滷肉飯、擔仔麵、海鮮粥代表出戰,將南方的溫暖用味蕾傳遞給世界各地的旅人們!

香氣四溢的滷肉飯,是穠纖合度的三層肉與越光米譜出的戀曲,用小巧玲瓏的鵪鶉蛋取代傳統的滷蛋的作法,讓這道經典的台灣小吃更顯精緻。火侯恰到好處的滷肉、粒粒分明的越光米與小巧精緻的滷蛋,三種不同層次的彈牙,在口腔裡碰撞,綻放出南方的溫暖滋味。

西式創意 披薩、義大利麵 知名餐酒館JAPOLI「義」氣相挺

JAPOLI 與和苑三井花園飯店同屬日本血統,是東京知名的義大利餐酒館,除了在東京在已有多家據點,在台也有3個據點。 (圖片由 MGH Mitsui Garden Hotel 台北忠孝 提供)

除了日式正宗與與台式經典,和苑三井花園飯店也找了同屬日本血統的JAPOLI來助陣 , JAPOLI 是東京知名的義大利餐酒館,除了在東京在已有多家據點,在台灣也有3個據點,這次 JAPOLI「義」氣相挺,飯店採用自助式的早餐, 餐點皆由擁有20年資歷、曾為台灣多間餐廳開發菜單的餐飲顧問-稻村健司主廚親自督軍,食材嚴選台灣在地有機蔬菜與新鮮的魚肉雞肉,讓旅人們用最直接的方式認識台灣,在味蕾的綻放下開啟嶄新美好的一天 !

在午、晚餐時段,這裡也開放給房客以外的客人用餐, JAPOLI 秉持著「不論何時、不論是誰」都能在此輕鬆度過美好時光的想法,用30多種義式主食與酒品,擁抱來自世界各地的旅人們,無論是義大利麵的多層次味道,還是義式披薩的薄脆酥香,都能為來訪的旅人們留下一個難忘的回憶 !

在午、晚餐時段,這裡也開放給房客以外的客人用餐,秉持著「不論何時、不論是誰」都能在此輕鬆度過美好時光的 JAPOLI 用30多種義式主食與酒品,擁抱來自世界各地的旅人們。

旅行有千百種可能,和苑三井花園酒店為美食饕客們帶來另一個異國旅行的提案。疫情當頭,到和苑三井花園酒店來一場舌尖上的偽出國!

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位於京都中部地區的美山町的景致,以傳統茅草屋聞名,儘管嚴格來說其建築結構不能稱為合掌村,但仍有小合掌村之稱;這個建於17世紀到19世紀江戶時代的村落,共有近40間茅草屋,1993年「茅葺屋之鄉」與周圍的稻田和山林被選為國家重要傳統建築物群保護區,四季都有不同的風貌,終年都有各國觀光客前往朝聖。

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