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紀錄旅行的方式有許多種,或許是用雙眼收納,或許是用聽覺紀錄,還有一種旅行是用味蕾走私異國風情,自古以來,「民以食為天」,每個地方因為不同的生活型態,發展出各自獨特的飲食文化。而作為一天中最重要的早餐,自然承載了旅人們對飯店的期待,今天跟著酷旅行,在和苑三井花園酒店開啟一天的好心情吧!

日式正宗 鮮甜玉子燒、鹹香漬物 這裡連納豆都吃得到

在自助式早餐的料理中,玉子燒、漬物與納豆這類日本家庭的餐桌常客也沒有缺席 。
(圖片由 MGH Mitsui Garden Hotel 台北忠孝 提供)

帶著日本血統的和苑三井花園酒店,讓旅人們從五感皆能體會到醇厚的日式風情,在自助式早餐的料理中,玉子燒、漬物與納豆這類日本家庭的餐桌常客也沒有缺席,對世界各地的旅人而言,這裡可以遇見傳統的日式家常料理,是一場味蕾的考驗,也是一場舌尖上的文化交流。

對世界各地的旅人而言,這裡可以遇見傳統的日式家常料理,是一場味蕾的考驗,也是一場舌尖上的文化交流。
(圖片由 MGH Mitsui Garden Hotel 台北忠孝 提供)

台菜經典 滷肉飯、擔仔麵、海鮮粥 南方風味躍上餐桌

和苑三井花園酒店帶著三井不動產集團「成為留下深刻記憶的旅店」的初衷,結合Taiwan Character 與 Japan Quality,除了黏人納豆和香甜玉子燒佔了一席之地,台式經典也不落人後,滷肉飯、擔仔麵、海鮮粥代表出戰,將南方的溫暖用味蕾傳遞給世界各地的旅人們!

香氣四溢的滷肉飯,是穠纖合度的三層肉與越光米譜出的戀曲,用小巧玲瓏的鵪鶉蛋取代傳統的滷蛋的作法,讓這道經典的台灣小吃更顯精緻。火侯恰到好處的滷肉、粒粒分明的越光米與小巧精緻的滷蛋,三種不同層次的彈牙,在口腔裡碰撞,綻放出南方的溫暖滋味。

西式創意 披薩、義大利麵 知名餐酒館JAPOLI「義」氣相挺

JAPOLI 與和苑三井花園飯店同屬日本血統,是東京知名的義大利餐酒館,除了在東京在已有多家據點,在台也有3個據點。 (圖片由 MGH Mitsui Garden Hotel 台北忠孝 提供)

除了日式正宗與與台式經典,和苑三井花園飯店也找了同屬日本血統的JAPOLI來助陣 , JAPOLI 是東京知名的義大利餐酒館,除了在東京在已有多家據點,在台灣也有3個據點,這次 JAPOLI「義」氣相挺,飯店採用自助式的早餐, 餐點皆由擁有20年資歷、曾為台灣多間餐廳開發菜單的餐飲顧問-稻村健司主廚親自督軍,食材嚴選台灣在地有機蔬菜與新鮮的魚肉雞肉,讓旅人們用最直接的方式認識台灣,在味蕾的綻放下開啟嶄新美好的一天 !

在午、晚餐時段,這裡也開放給房客以外的客人用餐, JAPOLI 秉持著「不論何時、不論是誰」都能在此輕鬆度過美好時光的想法,用30多種義式主食與酒品,擁抱來自世界各地的旅人們,無論是義大利麵的多層次味道,還是義式披薩的薄脆酥香,都能為來訪的旅人們留下一個難忘的回憶 !

在午、晚餐時段,這裡也開放給房客以外的客人用餐,秉持著「不論何時、不論是誰」都能在此輕鬆度過美好時光的 JAPOLI 用30多種義式主食與酒品,擁抱來自世界各地的旅人們。

旅行有千百種可能,和苑三井花園酒店為美食饕客們帶來另一個異國旅行的提案。疫情當頭,到和苑三井花園酒店來一場舌尖上的偽出國!

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夏日提案

想知道 2022 台北有哪些值得一訪的米其林餐廳嗎?以下小編整理了 10 家台北米其林餐盤推薦餐廳,「米其林餐盤」的官方定義為:食材新鮮且細心準備的優質餐廳,值得推薦。而以下的這篇文章主打歐洲的異國料理,囊括了時尚歐陸菜、精緻的法國菜、以及經典的義大利菜。喜歡歐洲異國料理的你,看這一篇就夠了!一起來看看台北有哪些米其林餐盤推薦的歐洲異國料理餐廳可以選吧!

歐洲經典

從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。
每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。
歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧!

旅行回軼

每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。

文青走讀

從地鐵博物館、東京國立近代美術館、具有文化歷史價值的江戶東京建築園,到曾為日本皇室離宮、著名賞櫻賞楓景點的濱離宮恩賜庭園,融合傳統與創新元素的東京擁有許多世界知名的美術館、博物館,平日喜歡看展的旅人,現在不用花大錢,買1張2500日圓的「東京博物館通票Grutto Pass 2022」,就可以盡情暢遊東京各大藝術場域!
北管磅礡、南管悠揚,廟口舞台歌仔戲正精彩;嗩吶聲吹響熱鬧氛圍,鑼鼓聲敲起緊張氣氛,布幕後的黑影靈活動作,唱、念、做、打,腳色身段各有氣勢……,說起台灣的傳統戲曲,相信每個人心目中都各有浮現出的答案,在吸納了各種人文歷史與相容了多種文化後,以台灣做為舞台盡情展現的傳統藝術豐富多元,然而全台各地究竟又有哪些引以為傲的傳統戲曲呢?這些傳統技藝又有什麼代表性的文化場館?
沿著屏鵝公路,車子順暢無阻的行駛著,伴隨著低低的引擎運轉聲,一望無際的湛藍在眼前伸展了開來,我順勢搖下車窗,享受海風之餘,眺望起海平面,各式各樣的水上活動在蔚藍的海洋上進行著。熟悉的牌樓映入眼簾,我們來到了大灣遊憩區,這裡正是墾丁嘉年華的活動會場!
儘管出版市場很不景氣,但台灣各個城鄉角落,還是有不少用心選書、小而美的獨立書店,出現在巷弄之間,甚至山林或田野之中。這些獨立書局不只是讓讀者賣書看書,而是以書為載體,舉辦讀書會或課程講座,串起人與人之間的連結,讓知識與文化的交流更深入社區。

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