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提到泡湯,很多人在腦海中很容易閃過一個畫面:在飄著白雪的山野中泡著熱湯,泡湯後享用鄉土料理的火鍋,配著暖呼呼的清酒,再來一杯濃厚的煎茶。要實現這樣的夢想其實很簡單,飛一趟日本東北就行了!

日本東北舊稱「奧羽」,泛指本州東北地區青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島在內的地方,是非常著名的雪鄉。這一帶冬天下雪的機率非常高,其中青森與秋田更是名列全世界排名前十大最會下雪的城市,如果想在冬日出國旅行,一邊賞雪一邊泡湯,或到深山鄉野中尋幽訪勝,日本東北絕對是非常適合的去處。

日本東北有不少秘境溫泉,其中乳頭山森林裡有7座溫泉會館
日本東北有不少秘境溫泉,其中乳頭山森林裡有7座溫泉會館

東北最大城  融合現代與傳統的仙台

做為日本東北的主要門戶與最大城市,仙台是多數旅客進入東北第一個接觸的城市。仙台雖然是個現代化的城市,但因為市區綠樹成蔭,有綠都的美稱,近郊更有松島、秋保溫泉、作並溫泉、秋保大瀑布和鳳鳴四十瀑布等景點,這裡的牛舌、海鮮、毛豆製品,也是饕客必點的美食。

仙台的歷史始於十七世紀初的江戶時代,由著名的「獨眼龍」武將依達政宗築城,許多知名景點都與伊達政宗息息相關。位於青葉山公園的仙台城跡,現在只剩下石牆與重建的角樓,原本的本丸遺址後來建了護國神社,天守台則立有依達政宗騎馬雕像,這裡有絕佳的視野,可以眺望整個仙台市區及太平洋。

仙台的牛舌是饕客必點的美食
仙台的牛舌是饕客必點的美食

絕妙四大觀  松島名列日本三景之一

位於仙台近郊的松島,是不可錯過的景點,從仙台搭乘仙石線約25分鐘即可抵達。松島指的不是一個島,而是由松島灣260多個島嶼、周圍的松島丘陵、島之高台所組成,從不同的角度看去,會有「壯觀」、「麗觀」、「幽觀」、「偉觀」等不同感受,被稱為「松島四大觀」,因為景色絕妙,與京都天橋立、嚴島並列為日本三景。

松島一帶有不少值得探訪的景點,圖為五大堂
松島一帶有不少值得探訪的景點,圖為五大堂

松島車站附近有不少值得一訪的景點,包括1609年伊達政宗重新修建的瑞巖寺、繪有日本最古老西方玫瑰的圓通院、安置五大明王像的五大堂、曾為伊達家茶室的迎賓館觀瀾亭、有300多種植物花卉的福浦島等。如果有時間的話,不妨搭乘觀光船出遊,大約50分鐘的航程,可從松島灣各種角度欣賞200多個島嶼的美景。

被列入日本三景的松島,不同角度各有不同樣貌
被列入日本三景的松島,不同角度各有不同樣貌

探訪溫泉鄉  揭開藏王樹冰的神秘面紗

日本東北一帶有不少秘境溫泉,其中位於秋田縣仙北市的乳頭溫泉鄉,擁有300多年的歷史,被選為「100選秘境」溫泉。在乳頭山森林裡,共有鶴之湯、妙乃湯、度假村、黑湯、蟹場、大釜、孫六等7座溫泉會館,並有罕見的男女混浴池,據傳泡滿7大溫泉就能治百病,泡湯完也可順道去日本最深423.4公尺的田澤湖遊湖,欣賞湖光山色的自然風光。

位於山形縣的藏王溫泉,至今已有超過1,900年的歷史,是日本碩果僅存的古老溫泉之一,屬於強酸性的硫磺泉,由於對皮膚美化特別有功效,因此也被稱為「美人溫泉」。藏王除了以溫泉聞名之外,每年冬天都有許多旅客衝著樹冰的奇景而來,從藏王山麓站搭乘纜車到樹冰高原站及地藏山頂站,就可以看到堪稱世界奇景的藏王樹冰。

通往藏王樹冰的纜車
通往藏王樹冰的纜車

樹冰是一種特殊氣候與環境下產生的大自然傑作,全世界只有在日本東北的幾個地方才能見到。當西伯利亞的季風經過日本海,變成帶著水氣的風,再與山頂上的松樹撞擊,凝固成樹上的冰,藏王的特殊氣候條件讓樹冰相當容易形成,因此構成這裡的奇景。每年冬季的特定日期還會打上夜燈,營造出一種如夢似幻的神秘氛圍,儘管高山上的氣溫極低,無法在戶外停留太久,但只要看過樹冰的人,必定會大嘆不虛此行!

堪稱世界奇景的藏王樹冰
堪稱世界奇景的藏王樹冰

蘋果的故鄉  四季風情各異的青森

說到青森,大家都知道是盛產蘋果的地方,佔全日本產量一半以上,其中弘前的蘋果產量居青森之冠。弘前市到處都可看到跟蘋果有關的意象,像是蘋果郵筒、蘋果人孔蓋、蘋果反射鏡等,在蘋果公園更有65種、1300棵蘋果樹,販售1,250種蘋果相關的商品,是不折不扣的蘋果城。

當然,弘前不只有蘋果,有380年歷史的弘前城,保存了天守閣、城門、護城河等部分,是日本罕見的城堡遺蹟,佔地近50公頃的弘前公園,一年四季都有不同美景:春天有超高人氣的櫻花季,是日本三大櫻花名勝之一,50多種2,600株櫻花盛開的景象令人驚艷不已,夏天有蓮花季,秋天有楓葉季,冬天則有雪燈籠祭典,每年2月會有300座小雪屋點亮夢幻的銀白世界。

青森到處都有蘋果的意象與美食
青森到處都有蘋果的意象與美食

青森境內的許多自然景點也相當迷人,明治時期的旅行文學家大町桂月,來此留下「遊必十和田湖,走必瀨溪三里半」這句話,讓這兩個景點因此家喻戶曉。位於海拔440公尺的十和田湖,湖水相當清澈,岸邊陡峭的斷崖構成壯觀的景致;從十和田湖的子口到燒山這段長14公里的溪流,稱為奧入瀨溪流,沿途有森林、岩石、樹根、急流、瀑布等景致,像是一幅幅渾然天成的畫作,難怪有「世界第一美溪」的美稱,也被公認為東北美景之最。

日本各地都有歷史悠久的傳統慶典,青森當地最重要的祭典,莫過於每年8月初舉行的睡魔祭,有超過20台以上的睡魔燈籠花車參加盛會,許多「跳人」會圍在花車四周亂舞,並有震撼的笛鼓聲伴奏,每年都吸引超過200萬人參加。即使無緣參加此一盛會,也可參觀位於青森車站附近的睡魔之家(Wa-Rasse),裡頭介紹了睡魔文化的歷史由來、燈籠製作流程與名人作品等,並展示在睡魔祭登場的睡魔花車,還可親自參與燈籠黏貼課程及伴奏教室。

青森睡魔之家充滿故事的燈籠花車
青森睡魔之家充滿故事的燈籠花車

Trip Tips

前往日本東北,可以選擇從台北飛仙台的直飛班機,目前有台灣虎航與樂桃提供定期航班,去程與回程所需時間分別為3小時10分鐘與4小時25分鐘。另外也可以選擇飛東京,再從東京搭成JR東北新幹線(Hayate號1小時36分鐘、Yamabiko號2小時)、JR高速巴士(約5個半小時)、國內線航班(約一小時)前往仙台。

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夏日提案

  玉山、雪山、阿里山、合歡山……,台灣名山林立,隨便一數便能舉出多例。你知道嗎?這座臨海的美麗之島有將近八成的土地都是山域,島上合計超過 2,300 座山岳,這些壯麗的山脈不僅舉世稱羨,生活在這座土地上的人們更是為之瘋狂,根據國民健康署的數據顯示,台灣登山健行的運動人口超過五百萬人,自 2019 台灣政府山林開放以來,熱愛登山的民眾更逐年增加,登山健漸漸成為全民運動,變成被列入出遊行程規劃的重點項目。
最近上映的電影《游牧人生》,開啟了許多人對流浪的想像,也重新思考房屋及家的樣貌;無獨有偶,宥勝在暫時結束以露營車為家的生活後,決定在稻田旁興建迷你木屋,做為暫時住處,歐美掀起的迷你屋熱潮,似乎已有延燒到台灣的趨勢。根據Airbnb統計,旅人對於非傳統的特色房源興趣大增,牧羊人茅屋、風車、迷你屋等非傳統特色房源的搜尋量增長近70%,全球預訂量最多的特色房源包括圓頂屋、露營車、樹屋和蒙古包在內。
你知道現在最熱門的旅遊關鍵字是什麼嗎?自從疫情爆發以來已過了一年,在各方限制下,旅行模式也產生了變化,例如遠離喧囂的舊時代行旅、可攜毛小孩同遊的短期行程、探索靜謐自然的山間行春,而Airbnb貼心蒐集了各大旅遊關鍵字,特別推薦幾間符合現今潮流的特色旅宿。

歐洲經典

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每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。
歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧!
繼二、三月陸續登場的巴黎、紐約時裝周後,萬眾期待的台北時裝盛事也在3月10日正式登場。而根據Booking.com全球訂房網站的調查發現,許多時尚嗅覺敏銳的旅客心繫潮流,其中約有 39%的旅客原定在2020年規劃的旅行中,至少安排一天去血拼購物一番。在各大城市時裝周開跑之際,特別推薦六大潮流聖地,號召旅人在不能輕易出國的疫情期間,也要重新找回時尚感,神遊這幾座時尚之都!

旅行回軼

每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。
過去,我對舊金山這座城市的印象,就是電影中常出現的叮叮車、漁人碼頭、佈滿彩虹旗的卡斯楚街,但住了一段時間之後,我才發現,這座城市有太多黑暗角落,身為遊客,一定要學會跟舊金山的重要成員--遊民學會如何和平相處。舊金山是一座高度反差的城市,它是全美收入最高的城市,但也是遊民密度屬一屬二的城市,它有美麗的海岸風光及街景,但也有骯髒的街道,即便市政府提出各種政策要收容遊民、改善街道髒亂的問題,但不同階級身份的居民還是在這裡呼吸著同樣的空氣。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。

文青走讀

位於台南的國立台灣歷史博物館一定會讓你打破對歷史博物館的印象!不僅有請專業巫師作法的雷公令牌祭壇、盛大的廟會遊行模型,還有如壁鎖的「鐵剪刀」、日治時期的學生去哪裡畢業旅行等等有趣小知識……,其中最為注目的莫過於和服屋、咖啡廳等日治時期還原場景了!和服屋四壁的櫃裡放著一疊疊摺成方塊的和柄布料與厚實沉穩的木屐,高起的榻榻米工作台上老闆娘正攤開一匹腰帶;咖啡廳內,昏黃的燈光下,色澤溫和的木板牆上似乎正散發出陣陣咖啡香,掛於其上的老舊海報更是要將踏入內的旅人們帶回那個時代一般,活靈活現地顯示出當時的背景樣貌,令人不禁驚嘆原來台灣也有如此充滿大正、昭和風情的時期。
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