前往酷旅行

作者: Daniel Shen

有點跨域的媒體人、文創人、行銷人，在多家國際性媒體擔任採訪編輯與專欄寫作近20年，曾出版過科普、旅遊、產業、文學等類型的書籍，目前每天仍與文字為伍，但腦袋必須經常切換到社群行銷、媒體經營、地方創生、旅行書寫、公益活動等不同頻道，持續探索斜槓人生。
圖說：台糖東海豐園區打造現代化畜殖場，扭轉了大眾對傳統養豬場的印象。(圖片來源：東海豐園區官網）
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養豬場華麗轉身 東海豐成農業循環典範

許多人對養豬場的印象，還停留在環境骯髒、臭氣沖天、廢水污染，但如果你有機會到位於屏東的台糖東海豐園區，看見全新的畜牧養殖模式，一定會扭轉對傳統畜牧業的刻板印象。這裡不僅環境衛生無虞，還導入了沼氣發電、沼渣轉為有機肥料等農畜循環模式，成為新農業與循環經濟的實踐典範。 東海豐畜殖場建於1953年，至今已有70年的歷史，原為傳統舊式豬場，不僅設備老舊，也一直有環保抗爭問題，2018年起台糖斥資6.8億元進行改建，打造現代化豬場，採用新式密閉式負壓水簾畜舍，具備自動化控溫、控濕、通風除臭、自動飼料給水及豬糞尿收集等功能，提供豬隻更舒適的生活環境，同時可降低疫病傳播的風險。 另一方面，園區也大舉引進綠能設施，並落實循環經濟的理念，生產製造過程中所產出的副產品或廢棄物，幾乎都沒有浪費，其中沼氣可以發電，沼液則可施灌鄰近農地或回收再利用，沼渣轉化為有機肥回歸農田。
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菱角殼變身烏金 台南官田的淨「菱」革命

台南官田是台灣菱角的最大產地，產量佔台灣約7成，不過，你可曾想過，菱角在被食用或加工過後，大量的菱角殼究竟去哪兒了？根據統計，台南官田的菱角年產量達3,400公噸，每年衍生超過1,000噸的菱角殼。過去農民多半就地焚燒處理，但會造成空氣污染，如要等它自然分解，至少得花3年時間，而且會產生發臭、蚊蟲等問題；至於透過一般回收體系的話，則經常造成回收車損壞，焚化廠也難以負荷，成為當地環保的頭號殺手。
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到月老廟祈求良緣 情人節脫單聖地大公開！

愛戀是一堂五味雜陳的人生課程，情人節到了，有不少人會前往月老廟尋求解惑或感謝天賜良緣。在民間信仰中，月下老人是掌管世人姻緣之神，會將姻緣簿中有姻緣關係的未婚男女以紅絲繩綁住，讓有緣人終成眷屬。台灣各地都有相當靈驗的月老廟，不管是陪著情人或家人，都很適合在情人節到月老廟走走，別忘了要跟月老祈求桃花朵朵開而不是躲躲開！
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監獄官舍大變身 台北榕錦園區帶你回溯舊時光

台北中正紀念堂附近、金華街與金山南路交接處一帶，有一群日式老屋，被當地居民稱為「監獄口」，曾做為台北監獄及官舍用途，2013年全數拆遷後，原本要改建成商業金融中心，後經民間團體奔走，被北市府列為歷史建築，經過老屋新生與活化利用，2022年以「榕錦時光生活園區」的展現面貌登場，現已成為充滿歷史文化氛圍的台北人氣景點。
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尋訪新天堂樂園 老戲院重映在地故事

近年來，包括彰化大戲院、台灣大戲院、嘉義新榮戲院、苗栗國興戲院、士林陽明戲院等許多老戲院相繼熄燈，讓不少影迷流下時代的眼淚，但仍有一些老戲院努力延續生命，開拓新的觀影空間。有些如台南全美戲院推出白天放電影、晚上演出喜劇或劇團的經營模式；嘉義萬國戲院轉型為歷史建築，用影展搭起溝通橋樑；南投大戲院則以歷史文化塑造在地故事。事實上，台灣各地還有不少曾經存在或倖存的老電影院，正在創造超越電影本身的嶄新文化體驗。
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一年四季都有  充滿文化魅力的民俗節慶

台灣一年四季都有充滿文化魅力的民俗節慶，不管是元宵節的放天燈、炸寒單、蜂炮，中元節的放水燈、搶孤，端午節的龍舟賽，中秋節的賞燈活動等，這些傳統民俗節日傳承下來，融入創新文化元素後，往往成為整合產品創新、觀光旅遊、美食文化、在地特色活動，吸引愈來愈多民眾的目光。
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纜車限定風景！從高空俯瞰美景的移動觀景台

你可能在瑞士、加拿大、香港、越南搭過纜車，不管是帶我們從山腳到山頭，或者飛越一片海洋湖泊，乘坐在纜車上，彷彿緩緩飛行在高空上，不管是從高處俯瞰壯觀的山林花海，或者欣賞一望無際的銀色雪地，都是搭乘纜車才擁有的特權。台灣的纜車屈指可數，但每一座都非常經典，另外還有許多觀光纜車正在規劃興建中，讓我們一起展開冒險之旅吧！
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2022亞洲插畫藝術博覽會
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小宇宙爆發！我們在插畫展交會的藝術新星

「2022 STAART Illustration Art Fair亞洲插畫藝術博覽會」首度在高雄承億酒店登場，匯聚了近90位藝術家的作品，在40個不同格局、不同大小的房間中展出，分別展示在床上、化妝台、更衣室、浴室、玻璃窗、天花板，讓展覽更貼近生活，也讓藝術家及創作者與觀展者有更深入的互動對話機會。 這次展覽除了邀請亞洲各國知名藝術家、畫廊與藝廊參加外，也特別邀約多所大學的校園新秀參與，包括實踐大學媒體傳達設計學系所、北藝大美術學系、臺藝大美術學系與書畫藝術學系、師大美術學系在內。上一篇我們整理了幾位知名的跨域創作者，這一篇我們要特別推薦幾位年輕的創作者，希望讓更多人認識他們。
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探訪台灣咖啡原鄉 國外莊園也喝不到的好風味

台灣喝咖啡的人口愈來愈多，種咖啡的人也愈來愈多，台灣本土咖啡不只有古坑！事實上，北起苗栗、中至南投，南至屏東、東到台東，都有小農加入種植行列。台灣許多咖啡產地，早在遙遠的百年以前就飄出咖啡香，現在許多青農返鄉後，以積極創新優良咖啡產業為己志，從產地到商品、從傳統到時尚，帶領我們從品嘗一口好咖啡到學習整個咖啡文化。有空時不妨深入這些咖啡原鄉，除了一嚐美味之外，更要探訪他們背後溫暖動人的故事。
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