fbpx

醮典是臺灣民間常見的大型祭典活動,俗稱建醮、做醮,一向是臺灣各地重要的信仰盛會。今年11 月 29 日至 12 月 5 日適逢埔里地區十二年舉辦一次的「庚子年祈安 清醮」活動,全鎮鎮民須茹素七天,埔里鎮公所及大埔里地區觀光發展協會共同籌劃於 109 年 11 月 16 日至 11 月 28 日舉辦【2020 埔里山城健康蔬食生活節】,透過生活化主題節慶式的活動,讓大家以更趣味的方式走讀埔里山城小鎮。

醮典是臺灣民間常見的大型祭典活動,俗稱建醮、做醮,一向是臺灣各地重要的信仰盛會。
今年11 月 29 日至 12 月 5 日適逢埔里地區十二年舉辦一次的「庚子年祈安 清醮」活動,全鎮鎮民須茹素七天。

本次活動搭上埔里祈安清醮法會的熱潮,除了自 109 年 11 月 16 日起至 11 月 28 日止,製作「蔬食生活地圖」供鎮民及遊客使用,除了攜手71間埔里在地店家推行「巷弄蔬食行腳趣-消費集章好物兌換」活動、12場次的「蔬食 Live 實境秀」、8場次的「蔬食建醮來開講」、2條「悠遊客庄料理趣」的手作體驗遊程以及11 月 28 日於埔里仁愛公園舉辦的「蔬食壓箱展寶賽」、「山城風味蔬食宴」等多項有趣活動,跟著酷旅行到充滿山城風情的埔里小鎮一起共襄盛舉吧!

「巷弄蔬食行腳趣-消費集章好物兌換」

活動期間憑據「蔬食生活地圖」至指定店家消費,消費滿百即可集章。

活動期間憑據「蔬食生活地圖」至指定店家消費,消費滿百即可集章,一個章即可兌換11 月 28 日活動的摸彩券,集滿五個不同店家的章戳,免費兌換「山城風味蔬食宴」入場券 乙張,可於 11 月 28 日持券免費入場,享受獨一無二的蔬食料理饗宴。

活動期間憑據「蔬食生活地圖」至指定店家消費,消費滿百即可集章。

蔬食 Live 實境秀

透過素人直播的第一視角,帶領大家走入埔里的巷弄裡的蔬食店家,除了能了解埔里山城在地巷弄的美食特色,圖為樂川茶食的經典藥膳杜仲麵。Photo credit : Elmer Lin

自11月16日至27日期間,透過素人直播的第一視角,帶領大家走入埔里的巷弄裡的蔬食店家,除了能了解埔里山城在地巷弄的美食特色,眾多大廚們現身直播,在蔬食 Live 實境秀大展身手,樂川茶食的經典藥膳杜仲麵、呷潤餅的彩色餅皮派對及菇霸鮮鍋的素食養生菇菇鍋等眾多蔬食創意料理,都將在直播中精彩現身。

眾多大廚們現身直播,在蔬食 Live 實境秀大展身手,圖為呷潤餅的彩色餅皮派對。Photo credit : Elmer Lin
菇霸鮮鍋的素食養生菇菇鍋也將在蔬食 Live 實境秀中精彩現身。Photo credit : Elmer Lin

悠遊客庄料理趣

本次活動特別為規劃兩條「悠遊客庄料理趣」的手作體驗遊程,分別於11月21、22日兩日上、下午場次進行,每梯次開放20人報名。無論是想親手醃漬醬筍、還是對咖啡麵充滿好奇的旅人們,只要集滿4個店章即可至埔里鎮公所民政課免費兌換參與資格,兩天4個場次共有80個名額,數量有限,有興趣的旅人們千萬別錯過。

11月21日的「桃米好筍味」從認識竹種、醃漬天然筍、筍粄製作到手工筍造紙的一系列手作體驗,帶領旅人走進筍的前世今生。
11月21日將鐵山的自然農產融入遊程,麵條、茭白筍及洛神花等等在地食材研發出的手作課程,有吃有玩。

蔬食建醮來開講

透過舉辦建醮主題講座,讓鎮民深度認識埔里建醮的歷史及由來,重塑埔里在地傳統與傳統民俗文化意義。

臺灣民間的醮典,通常多在數年到數十年之間舉行一次,在漢人歷史上具有十分悠久的傳統常與「齋」並稱為「齋醮」。透過舉辦建醮主題講座,讓鎮民深度認識埔里建醮的歷史及由來,重塑埔里在地傳統與傳統民俗文化意義,也結合蔬食、環保酵素等健康系列講座,讓大家了解健康飲食對個人自身的重要性,進而推廣健康蔬食樂活的概念。

活動也結合蔬食、環保酵素等健康系列講座,讓大家了解健康飲食對個人自身的重要性,進而推廣健康蔬食樂活的概念。

蔬食壓箱展寶賽

「蔬食壓箱展寶賽」總獎金高達 10 萬元,以「多元族群蔬食料理」為主題, 希藉此傳達產地到餐桌的概念。

總獎金高達 10 萬元的「蔬食壓箱展寶賽」,預計邀請南投縣內客家、原住民、新住民及社區等發展協會,以「多元族群蔬食料理」為主題, 希藉此傳達產地到餐桌的概念,傳遞給大家節能減碳、 健康環保的生活方式,並行銷推廣在地農特產品,同時呈現在地獨特多元族群的手路菜。

山城風味蔬食宴

本次「山城風味蔬食宴」由埔里楓樺台一渡假村、牛耳雕之森餐廳、牛相觸庭園餐坊、家味香客家廚房、客香御餐坊、平雲山都飯店等 6 間知名餐飲業者聯合籌辦。

本次「山城風味蔬食宴」由埔里楓樺台一渡假村、牛耳雕之森餐廳、牛相觸庭園餐坊、家味香客家廚房、客香御餐坊、平雲山都飯店等 6 間知名餐飲業者聯合籌辦,除了將美食佳餚結合「客家」、「在地食材」、「花卉」及「多元族群」作為入菜元素之外,更秉持著「種在地、食當季」的精神,用最少的碳足跡及對環境友善永續經營的理念,呈現每一道健康蔬食料理,邀請鎮民及遊客呼朋引伴一起來埔里鎮,感受每道料理的幸福滋味 !

更多活動資訊請點【 這裡 】

Contributor
Do you like Elmer Lin's articles? Follow on social!

訂閱酷傳媒/酷旅行

輸入你的Email:

夏日提案

穿梭於古色古香的小巷間,從磚頭的裂縫與窗花的鏽蝕中,滿滿的時代人情可見一斑,從古早古早以前,就留下的那些好味道,更是繚繞其中、勾人食慾……,尋訪當地小吃,老街絕對是不可錯過的一站;探尋前人軌跡,老街更是絕佳寶庫,而現在,不妨跟著我們的腳步,一起神遊那些台灣經典老街。
爛、繁華大街上霓虹燈招牌,平常身處其中,穿梭的街弄現在顯得渺小,也感受到天地是如此的浩瀚廣闊,流動、閃爍的燈光媲美深山中的螢火蟲,即便是微小的光芒也成為在黑暗中無法令人忽視的絢麗焦點,觀賞夜景,是生活的浪漫,是對城市一種表白的方式。

歐洲經典

從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。
每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。
歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧!

旅行回軼

每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。
過去,我對舊金山這座城市的印象,就是電影中常出現的叮叮車、漁人碼頭、佈滿彩虹旗的卡斯楚街,但住了一段時間之後,我才發現,這座城市有太多黑暗角落,身為遊客,一定要學會跟舊金山的重要成員--遊民學會如何和平相處。舊金山是一座高度反差的城市,它是全美收入最高的城市,但也是遊民密度屬一屬二的城市,它有美麗的海岸風光及街景,但也有骯髒的街道,即便市政府提出各種政策要收容遊民、改善街道髒亂的問題,但不同階級身份的居民還是在這裡呼吸著同樣的空氣。

文青走讀

數千件日本精典畫作和工藝美術品裝飾其中,個個散發出典雅的氣質,集華麗與藝術於一身的「雅敘園東京飯店」,以打造出獨一無二的博物館式飯店為目標,滿溢的藝術魅力無法擋,其中包含享譽盛名的有形文化資產「百段階段」,以及今年匯集的五大風鈴、陶藝品、月山和紙、琉球玻璃等。
配合三級警戒延長,教育部同步宣布各級學校 7 月 2 日前停止到校。迎來史上「最長暑假」的同時,該如何發揮「停課不停學」的最大效益,讓孩子在家中適度放電、持續學習、拓廣視野,成為全體台灣家長今年最困難的「暑假作業」。全球多元旅宿平台 Airbnb 蒐羅一系列適合親子同樂的「校外教學」線上體驗,家長們可以帶著孩子與來自全球的體驗達人們互動,以輕鬆簡單的對話、幽默風趣的遊戲、五花八門的「課程」內容,讓孩子們「線上踏青」並與世界接軌,不必出國也能增廣見聞!
位於台南的國立台灣歷史博物館一定會讓你打破對歷史博物館的印象!不僅有請專業巫師作法的雷公令牌祭壇、盛大的廟會遊行模型,還有如壁鎖的「鐵剪刀」、日治時期的學生去哪裡畢業旅行等等有趣小知識……,其中最為注目的莫過於和服屋、咖啡廳等日治時期還原場景了!和服屋四壁的櫃裡放著一疊疊摺成方塊的和柄布料與厚實沉穩的木屐,高起的榻榻米工作台上老闆娘正攤開一匹腰帶;咖啡廳內,昏黃的燈光下,色澤溫和的木板牆上似乎正散發出陣陣咖啡香,掛於其上的老舊海報更是要將踏入內的旅人們帶回那個時代一般,活靈活現地顯示出當時的背景樣貌,令人不禁驚嘆原來台灣也有如此充滿大正、昭和風情的時期。
Scroll Up

Login

Welcome to Typer

Brief and amiable onboarding is the first thing a new user sees in the theme.
Join Typer
Registration is closed.