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「 2020 埔里山城健康蔬食生活節 」活動於今日開跑,跟著酷旅行教你哪裡拍、哪裡玩、哪裡住,哪裡找到藏在埔里大街小巷裡的蔬食好滋味 !

【哪裡拍】 網美拍照景點

記錄一趟旅程有很多種方式,影像絕對是最直接的一種,你可以在菇霸鮮鍋的素食養生菇菇鍋飽餐一頓之後,到大黑松小倆口元首館的廣場,與巨大西洋棋造景及浪漫富有童趣的城堡合影,任性地當一回公主;也可以到藏身巷弄裡的樂川茶食品嚐風味獨特的經典藥膳杜仲麵,順帶回味一下老時光的人情味,用味蕾寫下的旅行日記,完成埔里山城小鎮的記憶拼圖。

大黑松小倆口 任性地當一回公主

大黑松小倆口元首館充滿著童趣的城堡外型,廣場上的巨大西洋棋造景,吸引了許多旅人在這裡留下了的美麗回憶。
photo credit : Elmer Lin
菇霸鮮鍋 素食養生菇菇鍋 大黑松小兩口元首館
菇霸鮮鍋的素食養生菇菇鍋,以頻果、玉米、紅蘿蔔等多種蔬果熬製湯頭,菇鮮湯美是蔬食人口冬季近普的好選擇。
photo credit : Elmer Lin

樂川茶食 回味老時光的人情味

藏身巷弄裡的樂川茶食充滿舊時代的風情, 吸引了喜歡蔬食的網美們前往取景。photo credit : Elmer Lin
到藏身巷弄裡的樂川茶食品嚐風味獨特的經典藥膳杜仲麵,還能順帶回味一下老時光的人情味。photo credit : Elmer Lin

【哪裡玩】 DIY手作體驗

若要深度遊覽一個景點,捲起袖子的DIY體驗是不二選擇,用埔里在地的農特產品延伸出的農遊體驗,以趣味的DIY手作體驗讓小朋友了解務農的辛苦,還能增進家庭親子間情感,不管是到雞朝文創故事館用飄逸杯輕鬆品茶聽老闆的成功故事、到原香農夫熬一瓶獨家風味的玫瑰花瓣醬,還是到宏碁蜜蜂生態農場把天然蜂蠟紫草膏跟天然甜蜜蜂巢蛋糕帶回家,都很適合全家大小一同參與的遊程。

雞朝文創故事館飄逸杯品茶體驗

雞朝文創館長沈順從走過幼時的貧苦歲月,2010年買下幼時租住的雞條ㄚ舊址,旅人可以到這裡體驗飄逸杯輕鬆品茶及老闆的成功故事。

原香農夫 玫瑰花瓣醬手作體驗

採用150克自家山形玫瑰的新鮮無毒花瓣加入砂糖熬製而成,熬煮的時候玫瑰的清香散發,現場也有販售成品的果醬選購,單瓶200元,兩瓶優惠價360元

宏碁蜜蜂生態農場 天然蜂蠟紫草膏 DIY體驗

民間常用草藥紫草根以食用橄欖油浸萃取精華,純天然溫和的蜂蠟為柔軟基底,加上可可脂、乳油木果脂添加溫潤質感,用尤加利、薄荷、薰衣草點綴高雅芬芳的香氣。圖片來源:宏碁蜜蜂生態農場官網

宏碁蜜蜂生態農場 天然甜蜜蜂巢蛋糕 DIY體驗

剛出爐的蜂巢蛋糕切面佈滿緊密、完美排列的清晰蜂巢孔洞,還閃耀著微微的濕潤感,看起來就像蜂巢裡的蜂蜜正在流淌。圖片來源:宏碁蜜蜂生態農場官網

【哪裡住】打造最美回憶

想要一趟完美的旅行回憶,旅宿絕對是重要的關鍵因素,這次酷旅行為大家精選牛耳藝術渡假村平雲山都飯店同為【 2020 埔里山城健康蔬食生活節 】活動中「山城風味蔬食宴」的共同籌辦店家,選擇蔬食不必犧牲享受美味的權利,不用離開飯店也能享受在地美味蔬食料理,滿足蔬食小旅行食、宿的全面需求。

牛耳藝術渡假村

牛耳藝術渡假村園區裡佔地廣大的綠蔭;不疾不徐地唱著田園情歌;隨處可見的石雕,興致渤渤地說著光陰故事。
photo credit : Elmer Lin

牛耳藝術渡假村建成於民國76年,佔地約2萬坪,園區內有許多由素人藝術家「林淵」結合藝術與地方文化成的完作品,園區裡佔地廣大的綠蔭;不疾不徐地唱著田園情歌;隨處可見的石雕,興致渤渤地說著光陰故事,喜愛大自然的旅人們在芬多精與藝術氣息中沉沉入睡,在微風與原木清香中開啟新的一天。

喜愛大自然的旅人們在芬多精與藝術氣息中沉沉入睡,在微風與原木清香中開啟新的一天。photo credit : Elmer Lin

除了絕佳的住宿體驗,在牛耳雕之森餐廳裡,能品嚐到用埔里在地當季新鮮食材烹調出的在地食材,大廚用巧思將榖笠合作社返鄉青農的稻米、生命力生態農場的友善農法融入菜單,佳餚裡除了新鮮蔬食的清甜爽口,還有埔里在地的濃厚情感。

大廚用巧思將榖笠合作社返鄉青農的稻米、生命力生態農場的友善農法融入菜單,佳餚裡除了新鮮蔬食的清甜爽口,還有埔里在地的濃厚情感。photo credit : Elmer Lin

平雲山都飯店

在房內打開窗戶,將埔里山城小鎮的純樸風情與中台世界博物館古色古香的老派浪漫盡收眼底。photo credit : Elmer Lin

平雲山都飯店擁有絕佳的地理位置,與知名的中台禪寺為鄰,讓這裡染上了一絲有若隱若現的禪意。入住平雲山都飯店,你可以走到大廳,欣賞夕陽落下與星空滿天的絕美景致,也可以在房內打開窗戶,將埔里山城小鎮的純樸風情與中台世界博物館古色古香的老派浪漫盡收眼底,清幽的住宿環境、專業美味的蔬食料理,平雲山都飯店為旅人們從眼、耳、鼻、舌、身、意六感體驗打造一趟深度放鬆的心靈旅程。

與其他幾間「山城風味蔬食宴」共同籌辦店家不同的是,平雲山都飯店一直專注於蔬食料理的研發,許多肉食主義的饕客,吃過之後也讚不絕口。photo credit : Elmer Lin

與其他幾間「山城風味蔬食宴」共同籌辦店家不同的是,平雲山都飯店一直專注於蔬食料理的研發,許多肉食主義的饕客,吃過之後也讚不絕口,除了這次與「 2020 埔里山城健康蔬食生活節 」共同推出的桌菜料理之外,也開放小家庭們單點蔬食菜品,微辣口感的雲南豆腐蓉、養生黃耳汽鍋粥都是這裡必嚐的美味,許多吃得不過癮的饕客們還會外帶冷凍包回家。

微辣口感的雲南豆腐蓉、養生黃耳汽鍋粥都是這裡必嚐的美味,許多吃得不過癮的饕客們還會外帶冷凍包回家。photo credit : Elmer Lin

【如何免費取得「山城風味蔬食宴」入場資格】

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夏日提案

穿梭於古色古香的小巷間,從磚頭的裂縫與窗花的鏽蝕中,滿滿的時代人情可見一斑,從古早古早以前,就留下的那些好味道,更是繚繞其中、勾人食慾……,尋訪當地小吃,老街絕對是不可錯過的一站;探尋前人軌跡,老街更是絕佳寶庫,而現在,不妨跟著我們的腳步,一起神遊那些台灣經典老街。
爛、繁華大街上霓虹燈招牌,平常身處其中,穿梭的街弄現在顯得渺小,也感受到天地是如此的浩瀚廣闊,流動、閃爍的燈光媲美深山中的螢火蟲,即便是微小的光芒也成為在黑暗中無法令人忽視的絢麗焦點,觀賞夜景,是生活的浪漫,是對城市一種表白的方式。

歐洲經典

從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。
每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。
歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧!

旅行回軼

每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。
過去,我對舊金山這座城市的印象,就是電影中常出現的叮叮車、漁人碼頭、佈滿彩虹旗的卡斯楚街,但住了一段時間之後,我才發現,這座城市有太多黑暗角落,身為遊客,一定要學會跟舊金山的重要成員--遊民學會如何和平相處。舊金山是一座高度反差的城市,它是全美收入最高的城市,但也是遊民密度屬一屬二的城市,它有美麗的海岸風光及街景,但也有骯髒的街道,即便市政府提出各種政策要收容遊民、改善街道髒亂的問題,但不同階級身份的居民還是在這裡呼吸著同樣的空氣。

文青走讀

數千件日本精典畫作和工藝美術品裝飾其中,個個散發出典雅的氣質,集華麗與藝術於一身的「雅敘園東京飯店」,以打造出獨一無二的博物館式飯店為目標,滿溢的藝術魅力無法擋,其中包含享譽盛名的有形文化資產「百段階段」,以及今年匯集的五大風鈴、陶藝品、月山和紙、琉球玻璃等。
配合三級警戒延長,教育部同步宣布各級學校 7 月 2 日前停止到校。迎來史上「最長暑假」的同時,該如何發揮「停課不停學」的最大效益,讓孩子在家中適度放電、持續學習、拓廣視野,成為全體台灣家長今年最困難的「暑假作業」。全球多元旅宿平台 Airbnb 蒐羅一系列適合親子同樂的「校外教學」線上體驗,家長們可以帶著孩子與來自全球的體驗達人們互動,以輕鬆簡單的對話、幽默風趣的遊戲、五花八門的「課程」內容,讓孩子們「線上踏青」並與世界接軌,不必出國也能增廣見聞!
位於台南的國立台灣歷史博物館一定會讓你打破對歷史博物館的印象!不僅有請專業巫師作法的雷公令牌祭壇、盛大的廟會遊行模型,還有如壁鎖的「鐵剪刀」、日治時期的學生去哪裡畢業旅行等等有趣小知識……,其中最為注目的莫過於和服屋、咖啡廳等日治時期還原場景了!和服屋四壁的櫃裡放著一疊疊摺成方塊的和柄布料與厚實沉穩的木屐,高起的榻榻米工作台上老闆娘正攤開一匹腰帶;咖啡廳內,昏黃的燈光下,色澤溫和的木板牆上似乎正散發出陣陣咖啡香,掛於其上的老舊海報更是要將踏入內的旅人們帶回那個時代一般,活靈活現地顯示出當時的背景樣貌,令人不禁驚嘆原來台灣也有如此充滿大正、昭和風情的時期。
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