法國南部靠近地中海的沿岸，有個全年陽光充足的度假天堂，其藍天、海洋、花草、山城、村落形成豐富多彩的色調，因此能吸引馬諦斯（Henri Matisse）、夏卡爾（Marc Chagall）等藝術大師來此定居，每年也吸引大批遊客。這裡是蔚藍海岸，每個角落都像可以繪出一幅名畫似的。
風情萬種的尼斯老城
提到蔚藍海岸，大家最常想到的就是英國人散步大道（Promenade des Anglais），這也是尼斯（Nice）最有名的景點。你可能會好奇，為何在法國卻叫做「英國人大道」？在十八世紀，一些英國貴族與富豪開始到尼斯過冬度假，有年冬天過於寒冷，北方的遊民大量湧入尼斯，來此度假的英國人建議在沿岸修築一條步行道，藉此增加工作機會，這條步行道就被稱為英國路。
這條長達3.5公里的林蔭大道，兩旁都是棕櫚樹與花叢，在上面散步非常悠閒，可以看到一望無際的地中海、美麗的天使灣（Baie des Anges）與鵝卵石沙灘，街上也有行人座椅與小屋供人休息，除了行人之外，也會看到許多騎著自行車、溜著滑板車的人在此運動。
尼斯不僅有迷人的海岸線，其老城區（Vieux-Nice）也是風情萬種。尼斯老城區至今仍保留著十八世紀的老建築，多數都是呈現亮黃色的牆面，沿著鵝卵石步道體驗巷弄風情非常有趣，這裡有各式餐館、麵包店、冰淇淋店、雜貨鋪及巴洛克教堂，充分展現老尼斯的歷史特色與庶民文化。
如果你剛好在二月中下旬或三月初來到蔚藍海岸，千萬不要錯過兩場精彩的嘉年華。尼斯嘉年華（Carnival of Nice）最早可追溯到1294年，原本是迎接40天齋戒月來臨之前讓人們享受美食與狂歡的慶典，現在則已名列世界三大嘉年華之一，每年都吸引上百萬遊客參加。活動內容包括創意花車遊行、夜間燈光遊行、嘉年華遊行，有各種造型的花車、大型人偶、表演團體，搭配音樂與燈光，場面相當熱鬧。
星光燦爛的影城之都
在蔚藍海岸有個知名度更甚尼斯的城市─她正是以影展聞名世界的坎城（Cannes）。坎城影展從1946年舉辦至今，已經歷經70多屆，是國際三大影展之一，每年五月中旬在這裡舉辦時，總是眾星雲集，成為全球焦點。
來到坎城當然要追星一下，雖然無緣躬逢其盛，但至少可以來到舉辦開幕與閉幕典禮的節慶宮（Palais des Festivals et des Congrès），想像一下熱鬧非凡的場面。節慶宮就位於濱海大道上，即使不是大明星，每個旅客都可以走在節慶宮正門台階的紅地毯上，幻想自己步入會場、兩旁鎂光燈此起彼落的畫面；節慶宮周邊的星光大道，地磚上印有數百個電影明星與導演的掌印與簽名，可以跟布魯斯威利、蘇菲瑪索、尼可拉斯凱吉等巨星來個間接握手。
逛完節慶宮，可以沿著濱海的十字大道（La Croisette）閒逛，這裡集結了各國時尚精品名牌，堪稱是坎城的第五大道。步道除了可以欣賞地中海的美景外，也會經過許多高檔飯店及餐廳，有些還有私人海灘，如果能在這裡享受下午茶或晚餐，絕對是超級浪漫奢華的經驗。
蔚藍海岸除了可以擁抱海洋，也有不少迷人的山城令人流連忘返，其中比較知名的包括聖保羅（St. Paul de Vence）、艾茲（Eze），還有因德國小說家徐四金（Patrick Süskind）小說《香水》被拍成電影而聞名的格拉斯（Grasse）。漫步在高低起伏、彎曲蜿蜒的石板路上，每個轉彎處都有驚喜，可以隨意鑽進一家咖啡店或藝品店；如果有時間的話，還可參加當地的香水體驗課程，把屬於這裡的香氛與記憶帶回家。
