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HotelsCombined台灣人氣旅宿早餐獎大獲好評,今年入圍飯店實力堅強,為讓更多旅宿的特色早餐能獲得矚目、為免遺珠,今年首開先例,頒發「2020 Hotels Combined 台灣人氣旅宿早餐獎 – 潛力新星獎」。繼續幫台灣旅客發掘更多好吃、特色、有主題的旅宿早餐。集結網路上旅客評價與住宿意見,一一為旅客探究全台各地獨樹一格的一泊一食之選。

礁溪山形閣溫泉酒店-位於頂樓的「米澤廳」擁有整片落地窗的設計,只要望向窗外就能將蘭陽平原與龜山島的景致盡收眼底,與太平洋美景相伴佐餐,實在是一大幸福
礁溪山形閣溫泉酒店-位於頂樓的「米澤廳」擁有整片落地窗的設計,只要望向窗外就能將蘭陽平原與龜山島的景致盡收眼底,與太平洋美景相伴佐餐,實在是一大幸福。 ( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)
慕舍酒店-擁有全台唯一米其林星級早餐,從前菜到主菜都可以自由搭配,而擺盤的精緻程度更是不在話下,讓你不用出國就能享用到西班牙米其林二星料理
慕舍酒店-擁有全台唯一米其林星級早餐,從前菜到主菜都可以自由搭配,而擺盤的精緻程度更是不在話下,讓你不用出國就能享用到西班牙米其林二星料理( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)

此次獲獎的五大特色旅宿早餐,類型豐富,包含:以酒莊概念,結合旗下米其林餐廳的慕舍酒店;館內瀰漫海洋、航海風格,結合最熱門露營主題早餐的COZZI Blu 和逸飯店.桃園館;濃厚日式湯泉意境與和食佳餚的礁溪山形閣溫泉飯店;全台首創乾、濕溫泉,品嘗在地好味的馥麗溫泉大飯店,以及洋溢都會設計風格融合法式手藝烹調的JÒHŌ HOTEL(JÒHŌ音為祝福台語諧音)。

COZZI Blu 和逸飯店.桃園館-Cozzi Market逸.市集在室內打造全台首個BBQ烤肉露營區,與日本頂級露營品牌合作,營燈、露營椅、草皮樣樣都有,為的就是讓旅客能夠體驗在外野炊的悠閒
COZZI Blu 和逸飯店.桃園館-Cozzi Market逸.市集在室內打造全台首個BBQ烤肉露營區,與日本頂級露營品牌合作,營燈、露營椅、草皮樣樣都有,為的就是讓旅客能夠體驗在外野炊的悠閒( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)
JÒHŌ HOTEL-香草豬小里肌佐覆盆子肉汁,肉質軟嫩的溫體豬小里肌以香料醃製後,再經過舒肥低溫烹調熟成,香味四溢,搭配酸甜濃香的覆盆子醬汁,多層次的口感讓人想一吃再吃。
JÒHŌ HOTEL-香草豬小里肌佐覆盆子肉汁,肉質軟嫩的溫體豬小里肌以香料醃製後,再經過舒肥低溫烹調熟成,香味四溢,搭配酸甜濃香的覆盆子醬汁,多層次的口感讓人想一吃再吃。( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)

即日起至2020年12月24日為止透過 Hotels Combined 官網與APP,輸入旅宿名稱、日期與人數後,透過「直接跟飯店訂房」,即可享優惠的住房專案,並且可「彈性取消,先訂後想」,讓您輕鬆訂房,說走就走。

台灣人住旅宿早餐都吃甚麼?蛋料理、牛肉湯、清粥小菜成為最愛天菜除最新的旅宿早餐新星獎外,也首度公布全台旅宿早餐喜好調查,從此次2020 HotelsCombined台灣人氣旅宿早餐獎資料顯示,台灣旅客最喜歡的旅宿早餐單品是人見人愛的蛋類料理,不僅有多樣化的料理手法,更是營養滿分,從蓬鬆可口的歐姆蛋、軟嫩綿密的炒蛋、到金黃焦香的荷包蛋都各有擁護者;第二名是鮮甜粉嫩的牛肉湯,只要到台南旅遊,牛肉湯絕對是不可或缺的道地早餐選擇;第三名則是各式粥品,不論是清粥小菜或是創意煲粥,早上喝上一碗熱騰騰的粥品總能暖心、暖胃又暖身。

馥麗溫泉大飯店-早餐供應南投日越台在地必吃美食,尤其是滷製成深邃茶色的阿婆茶葉蛋更是不能錯過的必吃品項
馥麗溫泉大飯店-早餐供應南投日越台在地必吃美食,尤其是滷製成深邃茶色的阿婆茶葉蛋更是不能錯過的必吃品項( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)

此外,更發現有趣的南北差異,旅客會因為入住地點,而選擇能表現當地飲食習慣的種類,最明顯的就是以牛肉為主食材的早餐選項,越往南部,則在早餐大啖牛肉的喜好則越明顯。反之,北部的旅宿早餐,多以蛋料理獲得青睞。此結果更呈現台灣豐富的飲食文化,以及透過早餐增加住宿經驗的滿意與回憶。

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夏日提案

穿梭於古色古香的小巷間,從磚頭的裂縫與窗花的鏽蝕中,滿滿的時代人情可見一斑,從古早古早以前,就留下的那些好味道,更是繚繞其中、勾人食慾……,尋訪當地小吃,老街絕對是不可錯過的一站;探尋前人軌跡,老街更是絕佳寶庫,而現在,不妨跟著我們的腳步,一起神遊那些台灣經典老街。
爛、繁華大街上霓虹燈招牌,平常身處其中,穿梭的街弄現在顯得渺小,也感受到天地是如此的浩瀚廣闊,流動、閃爍的燈光媲美深山中的螢火蟲,即便是微小的光芒也成為在黑暗中無法令人忽視的絢麗焦點,觀賞夜景,是生活的浪漫,是對城市一種表白的方式。

歐洲經典

從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。
每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。
歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧!

旅行回軼

每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。
過去,我對舊金山這座城市的印象,就是電影中常出現的叮叮車、漁人碼頭、佈滿彩虹旗的卡斯楚街,但住了一段時間之後,我才發現,這座城市有太多黑暗角落,身為遊客,一定要學會跟舊金山的重要成員--遊民學會如何和平相處。舊金山是一座高度反差的城市,它是全美收入最高的城市,但也是遊民密度屬一屬二的城市,它有美麗的海岸風光及街景,但也有骯髒的街道,即便市政府提出各種政策要收容遊民、改善街道髒亂的問題,但不同階級身份的居民還是在這裡呼吸著同樣的空氣。

文青走讀

數千件日本精典畫作和工藝美術品裝飾其中,個個散發出典雅的氣質,集華麗與藝術於一身的「雅敘園東京飯店」,以打造出獨一無二的博物館式飯店為目標,滿溢的藝術魅力無法擋,其中包含享譽盛名的有形文化資產「百段階段」,以及今年匯集的五大風鈴、陶藝品、月山和紙、琉球玻璃等。
配合三級警戒延長,教育部同步宣布各級學校 7 月 2 日前停止到校。迎來史上「最長暑假」的同時,該如何發揮「停課不停學」的最大效益,讓孩子在家中適度放電、持續學習、拓廣視野,成為全體台灣家長今年最困難的「暑假作業」。全球多元旅宿平台 Airbnb 蒐羅一系列適合親子同樂的「校外教學」線上體驗,家長們可以帶著孩子與來自全球的體驗達人們互動,以輕鬆簡單的對話、幽默風趣的遊戲、五花八門的「課程」內容,讓孩子們「線上踏青」並與世界接軌,不必出國也能增廣見聞!
位於台南的國立台灣歷史博物館一定會讓你打破對歷史博物館的印象!不僅有請專業巫師作法的雷公令牌祭壇、盛大的廟會遊行模型,還有如壁鎖的「鐵剪刀」、日治時期的學生去哪裡畢業旅行等等有趣小知識……,其中最為注目的莫過於和服屋、咖啡廳等日治時期還原場景了!和服屋四壁的櫃裡放著一疊疊摺成方塊的和柄布料與厚實沉穩的木屐,高起的榻榻米工作台上老闆娘正攤開一匹腰帶;咖啡廳內,昏黃的燈光下,色澤溫和的木板牆上似乎正散發出陣陣咖啡香,掛於其上的老舊海報更是要將踏入內的旅人們帶回那個時代一般,活靈活現地顯示出當時的背景樣貌,令人不禁驚嘆原來台灣也有如此充滿大正、昭和風情的時期。
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