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HotelsCombined台灣人氣旅宿早餐獎大獲好評,今年入圍飯店實力堅強,為讓更多旅宿的特色早餐能獲得矚目、為免遺珠,今年首開先例,頒發「2020 Hotels Combined 台灣人氣旅宿早餐獎 – 潛力新星獎」。繼續幫台灣旅客發掘更多好吃、特色、有主題的旅宿早餐。集結網路上旅客評價與住宿意見,一一為旅客探究全台各地獨樹一格的一泊一食之選。

礁溪山形閣溫泉酒店-位於頂樓的「米澤廳」擁有整片落地窗的設計,只要望向窗外就能將蘭陽平原與龜山島的景致盡收眼底,與太平洋美景相伴佐餐,實在是一大幸福
礁溪山形閣溫泉酒店-位於頂樓的「米澤廳」擁有整片落地窗的設計,只要望向窗外就能將蘭陽平原與龜山島的景致盡收眼底,與太平洋美景相伴佐餐,實在是一大幸福。 ( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)
慕舍酒店-擁有全台唯一米其林星級早餐,從前菜到主菜都可以自由搭配,而擺盤的精緻程度更是不在話下,讓你不用出國就能享用到西班牙米其林二星料理
慕舍酒店-擁有全台唯一米其林星級早餐,從前菜到主菜都可以自由搭配,而擺盤的精緻程度更是不在話下,讓你不用出國就能享用到西班牙米其林二星料理( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)

此次獲獎的五大特色旅宿早餐,類型豐富,包含:以酒莊概念,結合旗下米其林餐廳的慕舍酒店;館內瀰漫海洋、航海風格,結合最熱門露營主題早餐的COZZI Blu 和逸飯店.桃園館;濃厚日式湯泉意境與和食佳餚的礁溪山形閣溫泉飯店;全台首創乾、濕溫泉,品嘗在地好味的馥麗溫泉大飯店,以及洋溢都會設計風格融合法式手藝烹調的JÒHŌ HOTEL(JÒHŌ音為祝福台語諧音)。

COZZI Blu 和逸飯店.桃園館-Cozzi Market逸.市集在室內打造全台首個BBQ烤肉露營區,與日本頂級露營品牌合作,營燈、露營椅、草皮樣樣都有,為的就是讓旅客能夠體驗在外野炊的悠閒
COZZI Blu 和逸飯店.桃園館-Cozzi Market逸.市集在室內打造全台首個BBQ烤肉露營區,與日本頂級露營品牌合作,營燈、露營椅、草皮樣樣都有,為的就是讓旅客能夠體驗在外野炊的悠閒( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)
JÒHŌ HOTEL-香草豬小里肌佐覆盆子肉汁,肉質軟嫩的溫體豬小里肌以香料醃製後,再經過舒肥低溫烹調熟成,香味四溢,搭配酸甜濃香的覆盆子醬汁,多層次的口感讓人想一吃再吃。
JÒHŌ HOTEL-香草豬小里肌佐覆盆子肉汁,肉質軟嫩的溫體豬小里肌以香料醃製後,再經過舒肥低溫烹調熟成,香味四溢,搭配酸甜濃香的覆盆子醬汁,多層次的口感讓人想一吃再吃。( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)

即日起至2020年12月24日為止透過 Hotels Combined 官網與APP,輸入旅宿名稱、日期與人數後,透過「直接跟飯店訂房」,即可享優惠的住房專案,並且可「彈性取消,先訂後想」,讓您輕鬆訂房,說走就走。

台灣人住旅宿早餐都吃甚麼?蛋料理、牛肉湯、清粥小菜成為最愛天菜除最新的旅宿早餐新星獎外,也首度公布全台旅宿早餐喜好調查,從此次2020 HotelsCombined台灣人氣旅宿早餐獎資料顯示,台灣旅客最喜歡的旅宿早餐單品是人見人愛的蛋類料理,不僅有多樣化的料理手法,更是營養滿分,從蓬鬆可口的歐姆蛋、軟嫩綿密的炒蛋、到金黃焦香的荷包蛋都各有擁護者;第二名是鮮甜粉嫩的牛肉湯,只要到台南旅遊,牛肉湯絕對是不可或缺的道地早餐選擇;第三名則是各式粥品,不論是清粥小菜或是創意煲粥,早上喝上一碗熱騰騰的粥品總能暖心、暖胃又暖身。

馥麗溫泉大飯店-早餐供應南投日越台在地必吃美食,尤其是滷製成深邃茶色的阿婆茶葉蛋更是不能錯過的必吃品項
馥麗溫泉大飯店-早餐供應南投日越台在地必吃美食,尤其是滷製成深邃茶色的阿婆茶葉蛋更是不能錯過的必吃品項( 圖片來源 : HotelsCombined 官方提供)

此外,更發現有趣的南北差異,旅客會因為入住地點,而選擇能表現當地飲食習慣的種類,最明顯的就是以牛肉為主食材的早餐選項,越往南部,則在早餐大啖牛肉的喜好則越明顯。反之,北部的旅宿早餐,多以蛋料理獲得青睞。此結果更呈現台灣豐富的飲食文化,以及透過早餐增加住宿經驗的滿意與回憶。

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