「茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作『忙裡偷閒，苦中作樂』，在不完全的現世享樂一點美與和諧，在剎那間體會永久。」這是周作人在《喝茶》裡的說話。台灣茶聞名四方，三峽龍井茶、日月潭台茶18號、鹿谷凍頂烏龍……，喝好茶，是台灣的重要文化，從手捧熱茶到如今創新多口味的手搖飲，茶到現代仍是生活中不可或缺的一部分，而5月21日為聯合國制定之國際茶日，我們不妨就趁著節日前夕，一同探訪那些知名好茶的原鄉，隨著茶香遨遊山頭。
秘境的茶泉，三峽龍井與碧螺春
「三峽」憑著氣候涼爽與絕佳的土壤品質，成為臺灣綠茶的主要產地，當地盛產的碧螺春口味清甜，風味絕佳，除此之外更是鼎鼎大名龍井茶的唯一產地。山中秘境般的茶園茶廠的美麗景致，更是讓許多人慕名尋訪，喜愛綠茶的旅人不妨造訪三峽，在山林間品茶賞景，度過充滿茶香的悠閒假期。
推薦旅宿：想到「三峽」探索茶園及茶廠的旅人，Booking.com 推薦入住鄰近位於鶯歌老街的「私客創旅」，一間融合藝術作品和在地元素的旅宿，每間客房皆圍繞特別主題打造，內部陳設活潑有創意，二樓為整層親子樂園，十分受到小小旅人歡迎，適合一家大小出遊入住。
台灣紅茶的故鄉，山明水秀日月潭紅茶
位於南投縣魚池鄉的「日月潭」被譽為「臺灣紅茶的故鄉」，在全盛時期是臺灣紅茶外銷的最大產地，現今以高品質的紅玉紅茶聞名世界。當地有許多古色古香的觀光茶廠，吸引眾多旅人前往。也推薦旅人走訪登山步道，登頂俯瞰日月潭，將湖光山色及大片茶園盡收眼底。
推薦旅宿：欲造訪魚池鄉「日月潭」的旅人，推薦入住「日月潭山慕藝旅 Sun Moon Inn」。民宿位於水社碼頭附近，交通位置便利，室內以清水模和木材裝潢，氛圍舒適雅致，客房簡約不失溫馨，獨特的中央天井讓光線自然灑落，讓旅人在室內也能享受陽光。
瀑布、孟宗竹林、森林遊樂區！鹿谷凍頂烏龍茶
南投縣「鹿谷」茶區為凍頂烏龍茶的著名產地，山區終年雲霧繚繞，絕佳土壤品質和豐沛的雨量，讓「鹿谷」茶區成為孕育茶樹的絕佳環境。「鹿谷」茶區周遭另有德興瀑布、溪頭森林遊樂區和孟宗竹林等知名景點，旅人不妨在茶園啜飲甘醇濃厚的凍頂烏龍茶後前往，讓自己沉浸於山林自然間。
推薦旅宿：欲造訪「鹿谷」的旅人，Booking.com 推薦入住「孟宗山莊大飯店」，為當地歷史悠久的飯店，親切服務為人稱道。客房裝潢以實木為主，整體風格清新雅致。飯店更提供山中瑜珈、森林導覽、茶藝講解及圍爐煮茶等限定體驗，喜愛山林和茶香的旅人千萬不能錯過！
茶香料理！瑞穗蜜香紅茶釀出茶羊羹、茶臘肉
位於花蓮縣的「瑞穗」被譽為「蜜香紅茶的故鄉」，當地高溫高濕的氣候和自然環境，加上在地農人的細心培育，造就蜜香紅茶的獨特滋味，喜愛清甜茶香的旅人不妨前往試試！在走訪大片茶園後，旅人也可以品嚐各式茶料理，大啖茶羊羹和茶葉臘肉，也可至附近走訪舞鶴巨石遺跡，深入認識原住民傳說文化。
推薦旅宿：Booking.com 特別推薦造訪「瑞穗」的旅人入住「歸園田居」，民宿由數間獨棟小屋組成，小屋內空間整潔寬敞，周遭環境清幽雅致，後方更有一大片果園，由愛好田園生活的民宿主人親手照顧，入住旅人可在遠離喧囂的環境中享用由天然食材製成的早餐。
鐵馬追逐清澈茶香，龍潭龍泉包種茶
「龍潭」擁有獨特的紅土地質和溫暖多雨的氣候，日治時期以來一直是臺灣重要的產茶地區。當地盛產包種茶，茶湯清澈且口感溫潤回甘，後更被命名為龍泉茶，從此聲名大噪，成為臺灣代表茶之一。「龍潭」觀光茶園及埤塘遍佈，旅人在走訪茶園後，不妨沿著埤塘步道騎乘自行車，感受湖面風光。
推薦旅宿：想到「龍潭」悠閒品茶的旅人，推薦入住「凱虹汽車旅館」，外觀童趣繽紛，客房空間寬敞整潔，多元房型和親切服務受到眾多住客讚賞。
