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「茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作『忙裡偷閒,苦中作樂』,在不完全的現世享樂一點美與和諧,在剎那間體會永久。」這是周作人在《喝茶》裡的說話。台灣茶聞名四方,三峽龍井茶、日月潭台茶18號、鹿谷凍頂烏龍……,喝好茶,是台灣的重要文化,從手捧熱茶到如今創新多口味的手搖飲,茶到現代仍是生活中不可或缺的一部分,而5月21日為聯合國制定之國際茶日,我們不妨就趁著節日前夕,一同探訪那些知名好茶的原鄉,隨著茶香遨遊山頭。

秘境的茶泉,三峽龍井與碧螺春

「三峽」憑著氣候涼爽與絕佳的土壤品質,成為臺灣綠茶的主要產地,當地盛產的碧螺春口味清甜,風味絕佳,除此之外更是鼎鼎大名龍井茶的唯一產地。山中秘境般的茶園茶廠的美麗景致,更是讓許多人慕名尋訪,喜愛綠茶的旅人不妨造訪三峽,在山林間品茶賞景,度過充滿茶香的悠閒假期。

推薦旅宿:想到「三峽」探索茶園及茶廠的旅人,Booking.com 推薦入住鄰近位於鶯歌老街的「私客創旅」,一間融合藝術作品和在地元素的旅宿,每間客房皆圍繞特別主題打造,內部陳設活潑有創意,二樓為整層親子樂園,十分受到小小旅人歡迎,適合一家大小出遊入住。

「私客創旅」融合藝術作品和在地元素,每間客房皆圍繞特別主題打造。(圖片由Booking.com提供)

台灣紅茶的故鄉,山明水秀日月潭紅茶

位於南投縣魚池鄉的「日月潭」被譽為「臺灣紅茶的故鄉」,在全盛時期是臺灣紅茶外銷的最大產地,現今以高品質的紅玉紅茶聞名世界。當地有許多古色古香的觀光茶廠,吸引眾多旅人前往。也推薦旅人走訪登山步道,登頂俯瞰日月潭,將湖光山色及大片茶園盡收眼底。

推薦旅宿:欲造訪魚池鄉「日月潭」的旅人,推薦入住「日月潭山慕藝旅 Sun Moon Inn」。民宿位於水社碼頭附近,交通位置便利,室內以清水模和木材裝潢,氛圍舒適雅致,客房簡約不失溫馨,獨特的中央天井讓光線自然灑落,讓旅人在室內也能享受陽光。

「日月潭山慕藝旅-Sun-Moon-Inn」以清水模和木材裝潢,客房簡約不失溫馨。(圖片由Booking.com提供)

瀑布、孟宗竹林、森林遊樂區!鹿谷凍頂烏龍茶

南投縣「鹿谷」茶區為凍頂烏龍茶的著名產地,山區終年雲霧繚繞,絕佳土壤品質和豐沛的雨量,讓「鹿谷」茶區成為孕育茶樹的絕佳環境。「鹿谷」茶區周遭另有德興瀑布、溪頭森林遊樂區和孟宗竹林等知名景點,旅人不妨在茶園啜飲甘醇濃厚的凍頂烏龍茶後前往,讓自己沉浸於山林自然間。

推薦旅宿:欲造訪「鹿谷」的旅人,Booking.com 推薦入住「孟宗山莊大飯店」,為當地歷史悠久的飯店,親切服務為人稱道。客房裝潢以實木為主,整體風格清新雅致。飯店更提供山中瑜珈、森林導覽、茶藝講解及圍爐煮茶等限定體驗,喜愛山林和茶香的旅人千萬不能錯過!

孟宗山莊大飯店」提供山中瑜珈、森林導覽、茶藝講解及圍爐煮茶等限定體驗。(圖片由Booking.com提供)

茶香料理!瑞穗蜜香紅茶釀出茶羊羹、茶臘肉

位於花蓮縣的「瑞穗」被譽為「蜜香紅茶的故鄉」,當地高溫高濕的氣候和自然環境,加上在地農人的細心培育,造就蜜香紅茶的獨特滋味,喜愛清甜茶香的旅人不妨前往試試!在走訪大片茶園後,旅人也可以品嚐各式茶料理,大啖茶羊羹和茶葉臘肉,也可至附近走訪舞鶴巨石遺跡,深入認識原住民傳說文化。

推薦旅宿:Booking.com 特別推薦造訪「瑞穗」的旅人入住「歸園田居」,民宿由數間獨棟小屋組成,小屋內空間整潔寬敞,周遭環境清幽雅致,後方更有一大片果園,由愛好田園生活的民宿主人親手照顧,入住旅人可在遠離喧囂的環境中享用由天然食材製成的早餐。

「歸園田居」環境清幽遠離喧囂,後方更有民宿主人的一大片果園。(圖片由Booking.com提供)

鐵馬追逐清澈茶香,龍潭龍泉包種茶

龍潭」擁有獨特的紅土地質和溫暖多雨的氣候,日治時期以來一直是臺灣重要的產茶地區。當地盛產包種茶,茶湯清澈且口感溫潤回甘,後更被命名為龍泉茶,從此聲名大噪,成為臺灣代表茶之一。「龍潭」觀光茶園及埤塘遍佈,旅人在走訪茶園後,不妨沿著埤塘步道騎乘自行車,感受湖面風光。

推薦旅宿:想到「龍潭」悠閒品茶的旅人,推薦入住「凱虹汽車旅館」,外觀童趣繽紛,客房空間寬敞整潔,多元房型和親切服務受到眾多住客讚賞。

「凱虹汽車旅館」外觀童趣繽紛,親切服務更受到眾多住客讚賞。(圖片由Booking.com提供)
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夏日提案

想知道 2022 台北有哪些值得一訪的米其林餐廳嗎?以下小編整理了 10 家台北米其林餐盤推薦餐廳,「米其林餐盤」的官方定義為:食材新鮮且細心準備的優質餐廳,值得推薦。而以下的這篇文章主打歐洲的異國料理,囊括了時尚歐陸菜、精緻的法國菜、以及經典的義大利菜。喜歡歐洲異國料理的你,看這一篇就夠了!一起來看看台北有哪些米其林餐盤推薦的歐洲異國料理餐廳可以選吧!

歐洲經典

從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。
每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。
歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧!

旅行回軼

每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。

文青走讀

從地鐵博物館、東京國立近代美術館、具有文化歷史價值的江戶東京建築園,到曾為日本皇室離宮、著名賞櫻賞楓景點的濱離宮恩賜庭園,融合傳統與創新元素的東京擁有許多世界知名的美術館、博物館,平日喜歡看展的旅人,現在不用花大錢,買1張2500日圓的「東京博物館通票Grutto Pass 2022」,就可以盡情暢遊東京各大藝術場域!
北管磅礡、南管悠揚,廟口舞台歌仔戲正精彩;嗩吶聲吹響熱鬧氛圍,鑼鼓聲敲起緊張氣氛,布幕後的黑影靈活動作,唱、念、做、打,腳色身段各有氣勢……,說起台灣的傳統戲曲,相信每個人心目中都各有浮現出的答案,在吸納了各種人文歷史與相容了多種文化後,以台灣做為舞台盡情展現的傳統藝術豐富多元,然而全台各地究竟又有哪些引以為傲的傳統戲曲呢?這些傳統技藝又有什麼代表性的文化場館?
沿著屏鵝公路,車子順暢無阻的行駛著,伴隨著低低的引擎運轉聲,一望無際的湛藍在眼前伸展了開來,我順勢搖下車窗,享受海風之餘,眺望起海平面,各式各樣的水上活動在蔚藍的海洋上進行著。熟悉的牌樓映入眼簾,我們來到了大灣遊憩區,這裡正是墾丁嘉年華的活動會場!
儘管出版市場很不景氣,但台灣各個城鄉角落,還是有不少用心選書、小而美的獨立書店,出現在巷弄之間,甚至山林或田野之中。這些獨立書局不只是讓讀者賣書看書,而是以書為載體,舉辦讀書會或課程講座,串起人與人之間的連結,讓知識與文化的交流更深入社區。

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