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輕風吹撫、藍天清朗,一片的金針花海隨風搖曳,如同金色的絨毯綿綿軟軟,赤科山上的金針花海更是在山景的襯托下,成為旅人趨之若鶩的金針花景點首選,但除了欣賞金針花以外,赤科山還有許多好吃有趣的地點等待旅人尋訪,發掘赤科山更深層的魅力!

無論是在秋冬之際參與花蓮太平洋溫泉季,或是在原住民聯合豐年節之時尋訪各部落、了解原民文化,又或者在光害較少的花蓮山林間,依傍著浩瀚大海欣賞四季不同的星象變化;或是享用獨具地方特色的佳餚,體驗挽袖動手做的樂趣、一窺堅持多年的台灣職人精神。

花蓮與赤科山都是一年四季適合造的好山好水目的地,根據交通部觀光局所發布的 2020 年台灣旅遊狀況調查,花蓮更是台灣旅客安排國內旅遊最受歡迎的地區,快點來跟著airbnb的步伐,探索赤科山的當地深度行程!

不只是網美打卡景點,更是美味佳餚的金針花!

說到赤科山,還是得不免俗地介紹一下金針花景點吧! 但除了在金茫茫的金針花海中拍照留念,也別錯過其他金針花行程——例如與親朋好友大快朵頤赤科山當地的金針花特色料理!色香味俱全的佳餚、清爽不膩的滋味,好看又好吃的菜色絕對讓你回味無窮。

別忘了美麗的金針花同時也是可口的美食,赤科山當地便將這項特色發揮到極致,推出豐盛的金針花料理。(圖片來源:Airbnb)

金針花也有農家樂?採摘、曝曬,貼近金針花產業

既然已經品嘗過金針花的美貌與美味,接下來就來深入了解金針花吧! 由花蓮在地達人帶領,至橙色花田採摘金針,並在超過50年的古厝曬金針,為老宅鋪上一層鮮豔的金橙色,讓金針花吸收陽光暖意,濃縮成天然溫醇的美味。

或許你有採過草莓、拔過蘿蔔,但你絕對沒有採過金針花吧!或許你也有採過,那何不一起加入曝曬、加工的行列,做出美味的金針花呢? (圖片來源:Airbnb)

冠軍紅茶在這裡!蜜香紅茶的私房話

由專業茶師帶領您進入茶的世界,品嘗赤科山金牌蜜香紅茶,茶師將以深入淺出的方式帶你認識蜜香紅茶文化,讓你親身了解製茶、泡茶、品茶與茶史等知識,體驗品茗之樂。

說到紅茶,從日月潭台茶18號到阿薩姆台茶8號,相信大家多少都對這些有碼茶有所理解,或是為之神迷,但台灣寶島一座,值得嘗試的紅茶可是不勝枚舉,比如——赤科山的紅茶就值得一品? (圖片來源:Airbnb)

金黃瓊漿!花蓮也有道地德國啤酒?

隨著醇濃的玉液滑入喉中,啊!這就是生活的美妙滋味!沒想到赤科山上藏著道地的德國釀酒大師吧? 捲起衣袖,釀酒師將帶你從原物料認識啤酒,一窺其從大麥、小麥變成香醇飲品的背後秘密以及釀造過程,一起在赤科山上變成啤酒達人。

琉璃般的燈光下,在霸台前喝下一大口的德國啤酒,頓時讓壞心情隨氣排出,但要喝到道地的德國啤酒卻不容易,不過赤科山上就找得到,想不到吧? (圖片來源:Airbnb)

在壯麗山景的陪伴下來場德式烤肉吧!

由移居赤科山的德國大廚親自烹調,木炭火烤的德式BBQ!在隱身山林的德式木屋中,品嘗日耳曼私廚料理,從自製脆皮德式香腸,再到清爽馬鈴薯沙拉,正宗德式風味完美移植,不要忘了配上旅人親自製作的獨門鮮釀啤酒,在赤科山用五感神遊德國。

既然有德國啤酒,德國美食也不可缺少吧!快來享用香噴噴的德式烤肉。 (圖片來源:Airbnb)
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