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冬至將近,你最喜歡吃的是什麼湯圓呢?除了常見的粉白小湯圓、芝麻湯圓及花生湯圓外,台灣各地也有許多特色湯圓唷!旅人們不妨將此做為靈感,為自己規劃一場「圓滿」的年末冬季旅行吧!

在這冬至前夕,Booking.com特別推薦「全台特色湯圓目的地」,旅人們無論是想走訪「新竹」享用客家鹹湯圓,還是去「澎湖」大啖百年雞母狗仔,來為自己的冬末旅行增添一些節氣氛圍。

鮮肉湯圓與油蔥湯頭的絕妙搭配 聞香尋訪「台北」老街區

以絞肉為餡的鮮肉湯圓,配上灑滿油蔥的青菜湯頭,一口咬下香氣四溢,是不少人的心頭好。而在「台北」大同區一帶,夜市和巷弄間隱藏多家鮮肉湯圓名店,例如遠近馳名的55年老店施家湯圓等,旅人到此可以好好地深入探索。

鹹香的油蔥湯頭搭配上吸滿湯汁的萵苣,在冷冷的冬至,喝下這碗湯,再吃上鮮肉飽滿的湯圓,立刻暖度上升!(圖片來源:台北旅遊網FB粉專)

紅白湯圓也吃鹹 造訪「新竹」傳統客家鹹湯圓老店

你平常吃的紅白湯圓湯是鹹口還是甜口呢?傳統的客家鹹湯圓,是以不包餡的紅、白小湯圓,再放入蝦米、茼蒿、肉絲等配料的湯頭煮製而成。而在客家文化興盛的「新竹」,在地更有著許多老新竹人念念不忘的湯圓名店,每家的風味都不盡相同,那存在感極高的鮮美湯頭,成為許多人心目中的家鄉味。

可能很多人吃過甜口的紅白小湯圓,但客家的特色鹹湯圓,把湯圓作為一餐的主角,搭配油香四溢的湯頭,無比享受。(圖片來源:新竹市觀光旅遊網)

清爽甜香的湯圓冰 品嘗「苗栗」南庄巷弄桂花釀湯圓

「苗栗」南庄老街的桂花巷以各式桂花產品聞名,其中最熱門的當地小吃非桂花釀湯圓莫屬!富有嚼勁的湯圓淋上充滿香氣的桂花釀,加上新鮮水果和碎冰,成為一道口感甜蜜的獨特甜品。

當地獨特造型湯圓 「澎湖」雞母狗仔的背後故事

雞母狗仔──是「澎湖」獨具特色的冬至湯圓,此特色甜品是用糯米團捏成牛、豬、狗等動物形狀,再加上顏色點綴,繽紛的造型既可愛又吸睛。雞母狗仔的起源是因先民們為了祭拜需要,而採用糯米捏成家畜形狀來代替三牲。這項特別的習俗已在「澎湖」傳承數百年,近年來當地還會舉辦DIY活動,讓傳統技藝融入觀光資產,成為許多旅人會去體驗的活動。

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夏日提案

台灣喝咖啡的人口愈來愈多,種咖啡的人也愈來愈多,台灣本土咖啡不只有古坑!事實上,北起苗栗、中至南投,南至屏東、東到台東,都有小農加入種植行列。台灣許多咖啡產地,早在遙遠的百年以前就飄出咖啡香,現在許多青農返鄉後,以積極創新優良咖啡產業為己志,從產地到商品、從傳統到時尚,帶領我們從品嘗一口好咖啡到學習整個咖啡文化。有空時不妨深入這些咖啡原鄉,除了一嚐美味之外,更要探訪他們背後溫暖動人的故事。
站前,各懷心思的人兒們熙熙攘攘,有的是忐忑,忐忑離去的人們是否會平安,是否能踏上坦途;有的是喜悅,喜悅離家多時的遊子即將歸來;有的人扛著扁擔,騎著自行車大聲叫賣,為自己的家裡多添一分溫飽。月台間,人聲嘈雜,有的人翹首盼望,有的人躊躇滿志,這是從古至今,所有車站的面貌,不過如今有些車站,失去了往日的繁盛,卻藉由其他方式東山再起,就讓我們一起去看看那些,浴火重生的美麗車站。
疫情解封終於可以出國玩!如果有很久沒見的朋友或親人在美國,需要長時間旅居拜訪一段時間,或你是要出國深造的留學生,那你就會需要申請「非移民簽證申請」,其中的 DS-160 表格是所謂的重中之重!是面談前最重要的申請文件之一,因為只能填寫英文,許多朋友怕填錯會影響簽證,今天小編就先為大家做功課,整理完整的填寫教學、注意事項,有需要朋友快往下看吧!
講師陣容: 沈勤譽Daniel──酷傳媒總編輯 沈勤佩Grace──視角酷創辦人 席拉Hira──人類圖講師 周秉延Allen──數創會資訊部長 講座題目: 1.數位經濟與體驗經濟的虛實融合 2.cookieless 3.no code /low code 4.D2C 講座時間: 時間 :12/2、12/9、12/16(週五) 下午三點到五點 線上講座

歐洲經典

從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。
每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。
歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧!

旅行回軼

每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。

文青走讀

引頸期盼終於等到可以自由出入日本大門的日子!躉喔台灣人已經迫不急待立刻飛到日本,一解兩年的相思之愁,但!在快樂準備到日本旅遊購物之前,必須先知道哪些東西不能帶去日本,如果違反日本國內規定,輕則可能是銷毀物品,重則可能有罰款或是限制入境等問題,雖然看起來這些物品不一定有問題,但日本的出入境檢查是比台灣嚴格許多的,也建議大家不要輕易以身試法,免得惹禍上身!以下小編就為大家整理好,哪些東西是有數量限制?哪些是嚴格禁止入境,出發收行李前一定要注意啊!
從地鐵博物館、東京國立近代美術館、具有文化歷史價值的江戶東京建築園,到曾為日本皇室離宮、著名賞櫻賞楓景點的濱離宮恩賜庭園,融合傳統與創新元素的東京擁有許多世界知名的美術館、博物館,平日喜歡看展的旅人,現在不用花大錢,買1張2500日圓的「東京博物館通票Grutto Pass 2022」,就可以盡情暢遊東京各大藝術場域!
北管磅礡、南管悠揚,廟口舞台歌仔戲正精彩;嗩吶聲吹響熱鬧氛圍,鑼鼓聲敲起緊張氣氛,布幕後的黑影靈活動作,唱、念、做、打,腳色身段各有氣勢……,說起台灣的傳統戲曲,相信每個人心目中都各有浮現出的答案,在吸納了各種人文歷史與相容了多種文化後,以台灣做為舞台盡情展現的傳統藝術豐富多元,然而全台各地究竟又有哪些引以為傲的傳統戲曲呢?這些傳統技藝又有什麼代表性的文化場館?

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