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你對香港有什麼印象——紛雜的招牌、繽紛的霓虹燈、燈火通明的海岸,還是聖誕節洋溢的西方風情?香港的城市風格似乎已有了某種定調,潛伏在英譯菜單、茶餐廳、菠蘿油或西多士 之中,展開港都獨有的都市風情與飲食文化,但在那人口稠密、市聲喧鬧的街道之中,你是否曾閃過慢下腳步,走往香港鄉野的念頭?

喧囂多變的疫後日常,走訪富有智慧的山林,微風輕撫彷彿時間都慢了下來。香港擁有260多座島嶼,山林地景在海流的分割下有著各種不同的特色,蒼鬱山巒與蔚藍海的水交織出美妙的合諧,在晴朗的青空下閃閃發光。香港旅遊發展局趁勢結合四大郊野祕境,推出兩條旅遊路線,分別是荔枝窩、昂坪的山線;與淺水灣、鹽田梓的海線,透過當地美食、人文古蹟、特色建築,與新鮮特產讓旅客能輕鬆迅速融入當地特色,加強旅行記憶,出發一探香港自然風光與人文風情帶來的幸福感。

走進當地生活軌跡,寧靜島嶼的鹽味旅程

鹽田梓擁有近 300 年歷史,擁有眾多獨特文化遺產,現今已轉身為充滿活力的露天「博物館」和打卡熱點,沿著環繞全島的小徑便可輕鬆遊覽整座島嶼。

這裡曾以漁業和製鹽業為主,島上隨處可見保留完整的香港三級歷史建築,村民昔日的生活痕跡依稀可見,透過環島徒步旅行,參訪獲得聯合國教科文組織獎項的鹽田和聖若瑟小堂、藝術家和村民為《鹽田梓藝術節》創作的藝術品,不僅將其打造成一個充滿活力的藝術小島,更透過鹽田修復活化也讓小島成為香港碩果僅存的產鹽地。

來西貢別忘了到海傍品嚐海鮮盛宴.。(圖片由香港旅遊發展局提供)

在結束鹽田梓遊覽後,怎能錯過西貢市中心的美食!不論是沿著海傍五花八門的海鮮料理、米其林得獎餐廳、巷弄裡的文青咖啡店到地道甜品、菠蘿油等,應有盡有,大家一定要以美食行程做個完美結尾。

逃離鬧市喧囂、踏上古樸文物徑,在張愛玲筆下邂逅傾城之戀,

從鰂魚涌到淺水灣,這條由香港島北至南的登山徑,橫跨大樓林立的鰂魚涌、綠林茂密的柏架山、大潭郊野公園及淺水灣,是一條對於新手而言輕鬆易行的路線。大潭水壩旁平靜如鏡的水塘湖面映照著山水倒影,波光粼粼,令人靜謐舒心,是最佳美照打卡點。

《傾城之戀》男女主角第一次邂逅地點就在淺水灣酒店露台餐廳。(圖片由香港旅遊發展局提供)

路線最後會來到淺水灣,在這裡可以透過知名作家張愛玲的視角,欣賞被譽為香港最美沙灘的美景,走訪經典小說《傾城之戀》筆下男女主角第一次邂逅地點——淺水灣酒店露台餐廳,在淺水灣酒店對面小徑還設立了張愛玲地標,並設置了三組椅子紀錄張愛玲三次訪港的經歷,旅程最後伴隨著文學氣息,漫步於彎月形海灘觀賞夕落,還能享用美味的人氣海邊燒烤及鮮美海鮮料理,感受著時代今昔的穿梭交織。

探訪客家村莊、紅樹林與風水林,來杯荔枝窩自產咖啡

位於香港新界東北地區的荔枝窩,村落四周保存完整生物多樣性極高,喜愛生態的旅客總能感到滿滿驚喜;擁有300年歷史的荔枝窩客家村,更榮獲亞太區文化遺產保護獎,是擁有香港最古老、保存最完好的農村聚居地之一。村落被茂盛的風水林與紅樹林包圍,沿著綠樹成蔭的自然小徑漫步,在壯觀的紅樹林前拍照留念,都能感受到悠閒清靜的氣息。

荔枝窩被茂盛的風水林與紅樹林包圍,是香港保存最完好的鄉村之一。(圖片由香港旅遊發展局提供)

週末假期,在被改造成商店和訪客中心的老房子中,能看到許多鄉村小店或臨時小攤販售的客家菜,遊客能品嚐道地原始風味如:紅燒豬肉、雞粥、茶粿等。荔枝窩除了豐富的人文地貌,近年來最廣為人知的,就是經過當地農人的努力培育,這裡也成為香港第一個種植成功的咖啡產地,吸引了許多咖啡迷慕名而來,遊客們在感受完古蹟新生與自然環境後,不妨碰碰運氣來杯香港自產咖啡度過愜意的午後。

暢遊靈性之地,走入大嶼山清幽景致沐浴心靈

香港以不同特色的離島組成,其中以面積最大的大嶼山名氣最高,暢遊大嶼山由昂坪360纜車之旅出發,沿途可飽覽機場與港珠澳大橋景色,位於大嶼山的昂坪更深具傳統風情與文化精神。經過古色古香的昂坪市集,就能看到全球最高的戶外青銅坐佛─天壇大佛,體力充足的旅客還可挑戰攀登268級石階,登上平台遠眺四周旖旎風光。

天壇大佛是全球最高的戶外青銅座佛。(圖片由香港旅遊發展局提供)

再往前步行約10分鐘即可到達昂坪祕境:由38條木柱刻上心經所組成的「心經簡林」,木柱高度由八至十公尺不等,刻上著名國學大師饒宗頤的《心經》墨寶,木柱依經文順序排成「∞」符號,象徵無限大之意,遊走於木柱旁的婉蜓小路,置身空靈致靜的環境中,正適合疫後的心靈療癒。來到昂坪,別錯過在環境寧靜、鳥雨花香的寶蓮禪寺齋堂享用佛門齋菜和茶品,齋堂菜式依時令食材烹調,雖然是素食但菜色多元精緻,值得細味品嚐。

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夏日提案

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「茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作『忙裡偷閒,苦中作樂』,在不完全的現世享樂一點美與和諧,在剎那間體會永久。」這是周作人在《喝茶》裡的說話。台灣茶聞名四方,三峽龍井茶、日月潭台茶18號、鹿谷凍頂烏龍……,喝好茶,是台灣的重要文化,從手捧熱茶到如今創新多口味的手搖飲,茶到現代仍是生活中不可或缺的一部分,而5月21日為聯合國制定之國際茶日,我們不妨就趁著節日前夕,一同探訪那些知名好茶的原鄉,隨著茶香遨遊山頭。
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歐洲經典

從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。
每個旅人都有說不完的暗黑故事,我在波羅的海三小國的某段旅程,有個週末晚上摸黑抵達一個原本就很黑的陌生城市,就此展開一段記憶深刻的暗黑故事。其實不過是晚上十點多,我在立陶宛首都維爾紐斯(Vilnius)的Lux Express客運站下了車,附近簡直是一片死寂,要不是所有乘客都下車了,我一定會以為是司機內急所以停在郊區一個可怕的休息站。
歐式城堡、童話木屋、貨櫃船屋……,每個人心中都有理想的桃花源,或許是與自然合一的隱居感,或者是神遊故國的舊時代風情,抑或是與家人好友圍爐談天的溫馨時光,而Airbnb特別公開2020 年Instagram上由網友愛心數票選而出的前十大旅宿飯店,無論你心目中的桃花源為甚麼模樣,不妨也來看一看這些「公認桃花源」是否有令你怦然心動的所在吧!

旅行回軼

每年五月第三個週日,舊金山都會舉辦Bay to Breakers的長跑活動,至今已有超過百年的歷史,今年因疫情再度改成線上舉行,但當年躬逢其盛,熱鬧瘋狂的景象令我大開眼界,完全見識到這座城市的開放包容文化。參與遊行的民眾,大家幾乎都是有備而來,認真裝扮大玩Cosplay,不僅打扮成各種造型,還帶著各種精心製作的道具:扮空姐的辣妹在街上示範逃生說明,扮修路工人的用黃色警示線圍起群眾,馬利歐兄弟當然會有磨菇跟在身邊,哈利波特中的魁地奇球賽也真實上演,一堆人追著扮演金球的傢伙,在隊伍中引起一陣騷動。
過去,我對舊金山這座城市的印象,就是電影中常出現的叮叮車、漁人碼頭、佈滿彩虹旗的卡斯楚街,但住了一段時間之後,我才發現,這座城市有太多黑暗角落,身為遊客,一定要學會跟舊金山的重要成員--遊民學會如何和平相處。舊金山是一座高度反差的城市,它是全美收入最高的城市,但也是遊民密度屬一屬二的城市,它有美麗的海岸風光及街景,但也有骯髒的街道,即便市政府提出各種政策要收容遊民、改善街道髒亂的問題,但不同階級身份的居民還是在這裡呼吸著同樣的空氣。

文青走讀

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沿著屏鵝公路,車子順暢無阻的行駛著,伴隨著低低的引擎運轉聲,一望無際的湛藍在眼前伸展了開來,我順勢搖下車窗,享受海風之餘,眺望起海平面,各式各樣的水上活動在蔚藍的海洋上進行著。熟悉的牌樓映入眼簾,我們來到了大灣遊憩區,這裡正是墾丁嘉年華的活動會場!
儘管出版市場很不景氣,但台灣各個城鄉角落,還是有不少用心選書、小而美的獨立書店,出現在巷弄之間,甚至山林或田野之中。這些獨立書局不只是讓讀者賣書看書,而是以書為載體,舉辦讀書會或課程講座,串起人與人之間的連結,讓知識與文化的交流更深入社區。

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