fbpx

在台灣邁入第3年的米其林指南,今年新增了4間台中的生力軍《臺北臺中米其林指南 2020》!誰衛冕了?誰是新貴?跟著酷旅行一起來看看吧!

米其林三星衛冕者

《臺北臺中米其林指南 2020》發佈米其林三星名單(圖片來源:現場直播)

頤宮 Le Palais

台北市大同區承德路一段3號17樓
頤宮 Le Palais 是台灣米其林三星的衛冕者(圖片來源:君品酒店 頤宮 Le Palais
《臺北臺中米其林指南 2020》發佈米其林二星名單(圖片來源:現場直播)

米其林二星上將(蟬聯)

RAW

地址:台北市中山區樂群三路301號

祥雲龍吟 Shoun RyuGin

地址:台北市中山區樂群三路301號

鮨天本 Omakase

台北市大安區仁愛路四段371號

態芮 Taïrroir

台北市中山區樂群三路299號6樓

請客樓 The Guest House

台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

米其林二星新貴

JL Studio(台中)

台中市南屯區益豐路四段689號2樓

Logy(台北)

台北市大安區安和路一段109巷6號

*註:2019年為米其林一星餐廳

《臺北臺中米其林指南 2020》發佈米其林一星名單(圖片來源:現場直播)

米其林一星老朋友

教父牛排 Danny’s Steakhouse

台北市中山區樂群三路58號

大腕 Da-Wan

台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓

金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa

台北市士林區天母東路101號

Impromptu by Paul lee

台北市中山區中山北路二段39巷3號B1

謙安和 Ken Anhe

台北市大安區安和路一段127巷4號

吉兆割烹壽司 Kitcho

台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓

侯布雄 L’atelier de Joël Robuchon

台北市信義區松仁路28號5樓

Longtail

台北市大安區敦化南路二段174號

明福台菜海產 Ming Fu

台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

山海樓 Mountain and Sea House

台北市中正區仁愛路二段94號

MUME

台北市大安區四維路28號

鰭野村 Sushi Nomura

台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

鰭隆 Sushi Ryu

台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

大三元 Three Coins

台北市中正區衡陽路46號

天香樓 Tien Hsiang Lo

台北市中山區民權東路二段41號B1

雅閣 Ya Ge

台北市松山區敦化北路158號

米其林一星新同學

A Cut(台北)

台北市中山區中山北路二段63號B1

鹽之華Fleur de Sel (台中)

台中市西屯區市政路581-1號

Forchetta(台中)

台中市西屯區惠中六街15號

渥達尼斯磨坊 Molino de Urdániz(台北)

台北市中山區建國北路1段61號GF

俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya(台中)

台中市西區公益路192-1號

明壽司 Sushi Akira(台北)

台北市中山區雙城街25巷6之3號

米其林年輕主廚大獎:鍾佳憲

表揚過去12個月在廚藝上有出色表現的30歲以下年輕主廚
《臺北臺中米其林指南 2020》發佈米其林名單(圖片來源:現場直播)
Contributor
Do you like Elmer Lin's articles? Follow on social!

訂閱酷傳媒/酷旅行

輸入你的Email:

夏日提案

五六月除了準備迎接暑假,同時也是畢業季的到來,莘莘學子準備從學校離開,有一個非常具代表性的紅花一定會被提及 – 鳳凰花,火紅的花朵是他的最大特色!那你知道全台有哪些地方有鳳凰花嗎?小編今天就為你介紹鳳凰花的賞花景點,如果畢業生想要取景拍畢業照,跟著小編往下看就對了。

歐洲經典

威士忌是一種風味豐富的烈酒,據說起源於中世紀的愛爾蘭或蘇格蘭,最初是由僧侶們用來製作藥水的。後來隨著技術的發展和文化的交流,威士忌逐漸成為了世界各地人們喜愛的飲品,也衍生出了不同的種類和風格。如果你想在節日送禮給親友,一瓶精選的威士忌是一個不錯的選擇,既能表達你的心意,又能讓對方享受一頓美好的品酒時光。但是市面上的威士忌品牌和種類繁多,要如何挑選一瓶適合送禮的威士忌呢?在這篇文章中,我們將為你推薦十款3000元價位的威士忌,並從氣味、口感與製作過程等方面來比較它們,讓你能夠根據自己的預算和對方的喜好,選擇出最合適的威士忌禮盒。
旅行不只是跨越國界,更是跨越人生邊界的行動;旅行不只是對外在世界的冒險,更是對內心世界的探索。本展覽挑選了Daniel 20段在歐洲旅行的聲音故事,從英倫出發,足跡遍及伊比利半島、巴爾幹半島、波羅的海、地中海、亞得里亞海、愛琴海等地,以照片結合Podcast聲音的方式呈現,歡迎大家一起加入「走私」行列,打開走跳世界的私房通道,不僅看到更遠更美的世界,也能看清自己所在的位置。
從眾所皆知的TWICE到近年崛起的(G)I-DLE,K-pop炫風持續發燒,女團魅力更是席捲全球。無論是從2000s年代開始追隨練習生到韓國女團多年的忠實粉絲、或是近期在家玩舞蹈遊戲後上網搜尋MV被圈粉,多數人都不難被K-pop女團的魅力懾服。獨特混音曲風、洗腦的旋律,女團光芒四射的舞蹈、精心設計的服裝與夢幻的布景,都為人們帶來聽覺、視覺的雙重享受。
如果你來到巴塞隆納,厭倦了市區的聖家堂與爛芭樂大道(La Rambla),不妨換個口味,安排一趟郊區之旅。有西班牙聖山之稱的蒙特塞拉(Montserrat),不僅有怪石嶙峋的奇山景觀,也有供奉黑面聖母(Black Madonna)的瑪麗亞修道院,而且一口氣要換三種交通工具,不管是風景控、文化控或交通工具控,都能從中發現無比的樂趣。

旅行回軼

國門解封,旅外國人開始收拾行囊回台灣了!或是台灣人飛出國大買特買,扛了一大行李箱開心回家,但你知道許多物品都有被台灣海關限制嗎?藥品、食品、菸酒,甚至現金都有一定的規定數額,不是想帶多少都可以!今天小編就先為大家整理 2022 台灣海關的入境規定,有需要的朋友千不要錯過!通通筆記起來,才不會買了一堆卻被海關拒絕喔!

文青走讀

嗩吶聲音緊湊悠揚、鑼鼓敲響磅礡高亢,口白抑揚頓挫,戲偶生動演藝……,布袋戲是台灣的傳統技藝,隨著時代變遷,也轉換出融合現代的不同表現方式,除了是參與廟口「熱鬧」的懷舊回憶,也是電視機前跟著素還真起伏跌宕的生活樂趣,而在欣賞布袋戲的舞台演出外,也不妨一起走到幕後去探訪布袋戲的細節、追尋布袋戲的歷史、親身接觸布袋戲的溫度,熟悉台灣珍貴的傳統藝術。

Login

Welcome to Typer

Brief and amiable onboarding is the first thing a new user sees in the theme.
Join Typer
Registration is closed.