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永續風潮

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台灣,這個美食之島,每年都需進口大量的大豆,製成各式各樣的豆製品,從早餐的豆漿到正餐的豆腐、豆干,都是台灣人日常飲食的重要組成部分。然而,這些豆製品的生產過程中,卻產生了大量的豆渣。根據統計,台灣每年進口的250萬噸大豆,會產生約45萬噸的豆渣。這些豆渣在常溫下放置3~5天就會腐敗發臭,造成環境污染問題。
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如同橄欖油之於地中海,台灣苦茶油也是兼具健康與風味的植物油品,而以苦茶油知名全台的茶籽堂,在19年努力的開花結果後,再次從「傳遞台灣土地美好」的核心價值出發,多元整合自有的土地生態圈,結合契作農場、莊園社區、城市店舖、生活產業,打造第一間以「土地」概念而生的店舖,並落腳宜蘭朝陽社區,全方位傳遞土地美好價值。
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台灣的牡蠣產業在西南沿海地區一直有著廣泛發展,每年創造高達 70 億元的產值。然而,過去大量廢棄的牡蠣殼造成了嚴重的環境污染問題。為了解決這一困境,台糖生技材料廠採取了創新舉措,成功將廢棄牡蠣殼轉化成高附加價值的碳酸鈣,並應用於多元產品,為台灣帶來經濟利益,展現了循環經濟的可持續模式。
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為了響應今年世界地球日「投資我們的星球(Invest in Our Planet)」的主題,在綠色消費者基金會、天地和氣公司、芙彤園聯手推動下,共有300位來自台東、花蓮、宜蘭等地的小農參與「台灣小農種碳專案」,未來取得國際減碳認證即可進行碳權交易,目前已有台灣企業集團表達高度興趣,計畫納入其ESG投資組合中。
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面對日益嚴重的海洋污染問題,許多企業和組織積極投入海洋廢棄物的回收再利用項目。從塑膠袋、塑膠瓶到廢棄漁網、聚苯乙烯泡沫等,廢棄物的問題日益嚴重。這些廢棄物對環境和生態造成了巨大的威脅,並且對人類的健康和經濟也帶來了負面影響。因此,回收再利用已成為全球關注的議題。

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南方風潮

老派風景

新冠肺炎一舉打亂全球產業鏈,即使進入到後疫情時代,於製造產業更是留下許多不可逆的永久影響。對工業電腦與網通產業來說,因疫情而加速走向的智造趨勢,需如何結合行業特性去做到因應變化的全球佈局,故鼎新電腦特於8月17日於台北喜來登大飯店邀請創威智聯沈振來董事長、攸泰科技徐靜珍執行長,蒞臨分享企業因應疫情的營運進化路徑與經營智慧分享。
ESG一詞,是在2004年聯合國發表的《WHO CARES WINS》報告中,第一次被提出。現在被用來辨識評估,企業在經營管理面的綜合成效,是更全面性且客觀的數據分析指標工具。ESG的各項指標,不同於過去只關注在財務會計面的風險評估項目,更驅使企業著重在無形資產、永續發展和持續經營的價值性。

科技風向

當無人載具遇上智慧醫護與防災,會激盪出什麼樣的火花?經濟部產業升級創新平台「5G全息遠距智匯醫護行動小棧計畫」,於8月25日至27日在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸03區隆重展出,該活動聯合了金屬工業研究發展中心、豪勉科技、翰揚生理感測、瑞德感知科技及慧誠智醫等企業,展示遠距醫療諮詢平台、毫米波雷達感測、群體生理監護系統、智慧防災疏散導引等創新應用,展現台灣在5G、AIoT及無人載具產業鏈的豐沛量能。

在地走走

宜蘭蘇澳鎮朝陽社區的「朝陽客來香」,是一家屹立於漁港旁20載的社區餐廳,藉由地方創生的創新思維,與品牌合作端出「永續」滋味的在地風土人情。在朝陽社區發展協會與星展銀行、信義房屋、茶籽堂、嘉威聯合會計師事務所、Alife、地方創生基金會等眾多共創單位的合作下,導入創新的地方創生思維,以嶄新面貌亮相,除了讓大家享用一頓好的鮮魚料理更認識這個漁港,也提供社區居民更多的工作機會。

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