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永續風潮

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想進入紅酒世界？喝紅酒小知識：紅酒該倒幾分滿？如何醒酒？

你也是喝紅酒小白嗎？每次在餐桌上看人喝紅酒好像很專業，但自己卻對紅酒一無所知？想學習他人在商務場合中喝紅酒，卻怕自己不專業而醜態百出嗎？喝紅酒看似簡單，但其實有許多眉眉角角深藏其中，從你的每個小動作都可以看出你對紅酒是否有足夠認知及專業，同時也正是因為這些繁雜的手續，立定了喝紅酒的崇高形象。今天小編為你整理喝紅酒必備知識，包含：如何在餐廳選紅酒？如何挑選正確的酒杯，並有正確拿酒杯姿勢？如何正確醒酒？如何正確倒紅酒等，為你上一堂紅酒先修課，有喝紅酒需求的朋友千萬不要錯過
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圖說：台糖東海豐園區打造現代化畜殖場，扭轉了大眾對傳統養豬場的印象。(圖片來源：東海豐園區官網）
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養豬場華麗轉身 東海豐成農業循環典範

許多人對養豬場的印象，還停留在環境骯髒、臭氣沖天、廢水污染，但如果你有機會到位於屏東的台糖東海豐園區，看見全新的畜牧養殖模式，一定會扭轉對傳統畜牧業的刻板印象。這裡不僅環境衛生無虞，還導入了沼氣發電、沼渣轉為有機肥料等農畜循環模式，成為新農業與循環經濟的實踐典範。 東海豐畜殖場建於1953年，至今已有70年的歷史，原為傳統舊式豬場，不僅設備老舊，也一直有環保抗爭問題，2018年起台糖斥資6.8億元進行改建，打造現代化豬場，採用新式密閉式負壓水簾畜舍，具備自動化控溫、控濕、通風除臭、自動飼料給水及豬糞尿收集等功能，提供豬隻更舒適的生活環境，同時可降低疫病傳播的風險。 另一方面，園區也大舉引進綠能設施，並落實循環經濟的理念，生產製造過程中所產出的副產品或廢棄物，幾乎都沒有浪費，其中沼氣可以發電，沼液則可施灌鄰近農地或回收再利用，沼渣轉化為有機肥回歸農田。
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菱角殼變身烏金 台南官田的淨「菱」革命

台南官田是台灣菱角的最大產地，產量佔台灣約7成，不過，你可曾想過，菱角在被食用或加工過後，大量的菱角殼究竟去哪兒了？根據統計，台南官田的菱角年產量達3,400公噸，每年衍生超過1,000噸的菱角殼。過去農民多半就地焚燒處理，但會造成空氣污染，如要等它自然分解，至少得花3年時間，而且會產生發臭、蚊蟲等問題；至於透過一般回收體系的話，則經常造成回收車損壞，焚化廠也難以負荷，成為當地環保的頭號殺手。
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2022亞洲插畫藝術博覽會
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小宇宙爆發！我們在插畫展交會的藝術新星

「2022 STAART Illustration Art Fair亞洲插畫藝術博覽會」首度在高雄承億酒店登場，匯聚了近90位藝術家的作品，在40個不同格局、不同大小的房間中展出，分別展示在床上、化妝台、更衣室、浴室、玻璃窗、天花板，讓展覽更貼近生活，也讓藝術家及創作者與觀展者有更深入的互動對話機會。 這次展覽除了邀請亞洲各國知名藝術家、畫廊與藝廊參加外，也特別邀約多所大學的校園新秀參與，包括實踐大學媒體傳達設計學系所、北藝大美術學系、臺藝大美術學系與書畫藝術學系、師大美術學系在內。上一篇我們整理了幾位知名的跨域創作者，這一篇我們要特別推薦幾位年輕的創作者，希望讓更多人認識他們。
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2022亞洲插畫藝術博覽會
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房間即是展間！亞洲插畫藝術博覽會開箱趣

「2022 STAART Illustration Art Fair亞洲插畫藝術博覽會」首度在高雄承億酒店登場，這是全球唯一以「插畫藝術」為主軸、且與飯店業者共同主辦的展會，由華人最大文創設計旅店品牌龍頭「承億集團」戴俊郎董事長、與自由人藝術公寓暨台北插畫藝術節策展人顏寧志共同創建，預計連續舉辦三年。 展覽空間縱向延伸七個樓層，匯聚近90位藝術家、40個房間、7件大型藝術裝置以及主題論壇，匯集了來自台灣、日本、韓國、馬來西亞、泰國、澳門的插畫藝術家的作品。
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黃埔夜燈祭
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粉紅大象、手作編織、千盞燈籠 由藝術家與村民一同點亮的黃埔夜燈祭

從高雄鳳山的中山東路轉進黃埔新村，這座過去給人頹敗印象的眷村漸漸活絡起來了，人潮從「黃埔新村」牌坊底下湧進，除了中軸道路的人行道整修得平整乾淨以外，最引人注目的莫過於那些散發著迷人光彩的大型裝置藝術與燈籠作品。黃埔夜燈祭點亮了這座村落，也映照著歷史留下的生活記憶。
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永豐國小的巨齒翼龍充滿童趣，象徵老鷹展翅高飛，期盼小朋友們也能開創豐盛的天空！
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來稻侏羅紀！花蓮稻草藝術節變身遊樂園

今年，花蓮的富里鄉農會在羅山舉辦第三屆的稻草藝術季。農忙過後，農民轉換身份，或是學校老師帶領小朋友一起發揮創意，以恐龍為主題，進行稻草藝術的雕塑作品。這些被農業擔誤的藝術家們，在各自的村落、學校或部落，以稻草做的繩索、米糠、竹子、木頭等等媒材，做出比人還要高的作品。在一雙雙巧手，及豐富的想像力下，原先廢棄的稻草，便成為一隻又一隻、相當可愛的稻草恐龍。
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第三屆夢想學院
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《第三屆視角酷夢想學院》新媒體跨域人才共創培訓營

新媒體跨域人才從零到一的超捷徑：職涯新技能＋共學社群＋共創計畫三項任務一次解鎖！ 適合對象：有志成為全方位社群小編或提升新媒體技能，涵蓋Podcast、影像、視覺設計、直播、內容策展、知識課程等實戰教學。 6堂實用課程 X 1場工作坊 X 2場講座 X 1場交流派對
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南方風潮

老派風景

智造未來戰略！以“數據”創速度、促轉型

新冠肺炎一舉打亂全球產業鏈，即使進入到後疫情時代，於製造產業更是留下許多不可逆的永久影響。對工業電腦與網通產業來說，因疫情而加速走向的智造趨勢，需如何結合行業特性去做到因應變化的全球佈局，故鼎新電腦特於8月17日於台北喜來登大飯店邀請創威智聯沈振來董事長、攸泰科技徐靜珍執行長，蒞臨分享企業因應疫情的營運進化路徑與經營智慧分享。
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【ESG趨勢圖解大合輯】面對2023綠色挑戰，企業該如何準備？

ESG一詞，是在2004年聯合國發表的《WHO CARES WINS》報告中，第一次被提出。現在被用來辨識評估，企業在經營管理面的綜合成效，是更全面性且客觀的數據分析指標工具。ESG的各項指標，不同於過去只關注在財務會計面的風險評估項目，更驅使企業著重在無形資產、永續發展和持續經營的價值性。
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科技風向

台灣無人載具產業鏈創新出擊 打造5G遠距醫護與防災應用

當無人載具遇上智慧醫護與防災，會激盪出什麼樣的火花？經濟部產業升級創新平台「5G全息遠距智匯醫護行動小棧計畫」，於8月25日至27日在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸03區隆重展出，該活動聯合了金屬工業研究發展中心、豪勉科技、翰揚生理感測、瑞德感知科技及慧誠智醫等企業，展示遠距醫療諮詢平台、毫米波雷達感測、群體生理監護系統、智慧防災疏散導引等創新應用，展現台灣在5G、AIoT及無人載具產業鏈的豐沛量能。
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在地走走

旅人們可前往茶籽堂朝陽里海門市租借共享瑜珈墊及露營椅等，與山海零距離接觸。

永續滋味飄香 宜蘭朝陽社區餐廳端出在地創新料理

宜蘭蘇澳鎮朝陽社區的「朝陽客來香」，是一家屹立於漁港旁20載的社區餐廳，藉由地方創生的創新思維，與品牌合作端出「永續」滋味的在地風土人情。在朝陽社區發展協會與星展銀行、信義房屋、茶籽堂、嘉威聯合會計師事務所、Alife、地方創生基金會等眾多共創單位的合作下，導入創新的地方創生思維，以嶄新面貌亮相，除了讓大家享用一頓好的鮮魚料理更認識這個漁港，也提供社區居民更多的工作機會。
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