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因為疫情的關係,許多老店都相繼拉上鐵門、甚至卸下招牌了。前文化部長龍應台在她的臉書,發起了「挽救,才能挽留」行動,鼓勵大家支持城鎮裡的書店、花店、小吃店、小酒館、小雜貨店,否則疫情過後這些小店可能都將關門大吉,連台灣最為溫潤飽滿的「街坊文化」都可能一逝而不復返。

挽救街坊運動(圖為宜蘭傳藝中心)
挽救街坊運動(圖為宜蘭傳藝中心)

「一覺醒來,給我們的生活情趣和美麗的,都拉上了鐵捲門,滿目凋零。」

讓龍應台興起這個想法的,其實是她在英國倫敦及奧地利維也納工作的兩個兒子。歐洲非常重視歷史記憶及情感濃度,很多小店都很有溫度。龍應台鼓勵大家重新看一遍自己所居住的小街小巷,用腳再走一遍,可能會發現到過去從未注意到的香燭店、文具店,儘管自己的消費微不足道,但這些涓滴的行動累積起來,就可能讓小店可以存活下去。

她也在臉書發起「挽留街坊的十件事」,疫情期間,她把本來要買機票的錢,拿來做以下這十件事:

1)買書,去獨立書店。

2)買文具,到街坊文具店。

3)接待朋友,把小吃買到家裡來:碗稞、肉丸、蚵仔煎、四神湯、魷魚羹、大腸麵線….

4)買盆栽,去市場裡的小店。

5)按摩,去老地方買儲值券。

6)表演節目若是延後了,不退票,保留著換時間去看。

7)買水果,到農人小攤。

8)買麵包,到樓下麵包店。

9)買咖啡豆,到街角的小咖啡館。

10)刻兩枚印章。一方一圓,一隸一篆。

挽救街坊運動(圖為台南321藝術聚落)
挽救街坊運動(圖為台南321藝術聚落)

為了用行動支持龍應台老師發起的「挽留街坊」運動,視角Cool文創團隊也從我們的黃埔新村基地出發,陸續拜訪黃埔新村的街坊鄰居及周邊的小店,這不僅讓我們有機會與店家有較深入的互動,也讓我們見識到藏在街頭巷尾間的民間高手。(敬請期待後續系列報導)

挽救街坊運動(圖為台南藍晒圖文創園區)
挽救街坊運動(圖為台南藍晒圖文創園區)
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南方風潮

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沿著屏鵝公路,車子順暢無阻的行駛著,伴隨著低低的引擎運轉聲,一望無際的湛藍在眼前伸展了開來,我順勢搖下車窗,享受海風之餘,眺望起海平面,各式各樣的水上活動在蔚藍的海洋上進行著。熟悉的牌樓映入眼簾,我們來到了大灣遊憩區,這裡正是墾丁嘉年華的活動會場!

老派風景

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科技風向

Vsora是新一代人工智慧、自動駕駛、訊號處理應用IP供應商,看好自駕車將於2030年後邁向主流,在既有的AD1028架構上,順勢推出PetaFLOPS(千兆浮點運算)運算晶片,主要應用於L2級到L5級自動駕駛系統設計,可提供每秒258兆到1032兆次運算,但功耗不到10瓦,實現了過去難以商業化的自動駕駛功能。
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到國外留學或旅行的朋友,一定都曾有過思念家鄉美味的經驗,香噴噴的滷肉飯、蚵仔麵線、珍珠奶茶像是鄉愁一般糾纏著,有時費盡心力找到了,卻發現口味完全不是記憶中的台灣美食啊!為了將台灣道地美食帶到全世界,台灣首家雲端廚房 Just Kitchen 正與台灣知名餐飲品牌合作,攜手拓展香港、新加坡、菲律賓、美國等海外市場,希望「讓異鄉人回味、讓外國人驚艷」,全力征服所有饕客的味蕾! 雲端廚房又稱虛擬廚房、共享廚房或幽靈廚房(ghost kitchen),是一種沒有實體店面、主要藉由外送或外帶提供餐飲給消費者的新型服務,一方面可減少實體店面的成本與風險,且無須花費龐大租金、裝潢、家具等費用,以及外場人員的薪資與店面管銷成本,讓廚師或業者將主要心力放在料理、採購及菜單的設計研發上,另一方面強調雲端平台、共享經濟及數據科技,可開拓出多元創新的商業模式。

在地走走

在東、西方文學中,常常看到作者將「火車站」作為故事的重要場景。比如朱自清《背影》中經典的父親背影形象,就是在車站中父親為作者購買橘子的場景中出現,或是J.K.羅琳的《哈利波特》系列裡,學生們前往霍格華茲時,必經的國王十字車站中的9¾月台。由此可見,車站在人生中的象徵是多麼的重要、豐富,而近年來台灣也有越來越多車站搖身一變,成為臉書、IG上的熱門拍照景點。
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